Bajo en calorías Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Explora la colección de recetas bajas en calorías de Cookinero y descubre platillos deliciosos que impulsan tu estilo de vida saludable. Encuentra desayunos, almuerzos, cenas y bocadillos libres de culpa, perfectos para el control de peso y una nutrición equilibrada. Cookinero.com te ayuda a disfrutar de comida llena de sabor sin sacrificar tus objetivos calóricos.

Carpaccio de remolacha
El carpaccio es un plato italiano elaborado con carne cruda o mariscos. Hoy en día existen muchas recetas de carpaccio adaptadas a una dieta vegetariana. Por ejemplo, el carpaccio de remolacha. Este es el refrigerio perfecto para el verano, es hermos

Puré de papas con leche
Las patatas son la verdura más común en Rusia. Sus platos se preparan con una frecuencia envidiable tanto en días laborables como festivos. Se puede guisar, freír, hervir o hornear en el horno, y también añadir a sopas: hay muchas posibilidades de co

Sopa de garbanzos y carne de res
La sopa de garbanzos con carne es un primer plato abundante. Los garbanzos, o guisantes turcos, son una legumbre que contiene mucha proteína y fibra. Antes de preparar platos con garbanzos, es necesario dejarlos en remojo en agua durante la noche, as

Sopa de col dietética
Si estás creando un programa de alimentación saludable, las sopas son imprescindibles.

Merluza al horno con lima
Si quieres complacer a todos tus seres queridos, ¡cocina merluza al horno con lima! Este plato es perfecto tanto para quienes cuidan su figura, como para quienes aman comer delicioso. Seguro que tanto los adultos como los niños pedirán otro trozo de

Caviar de hongos de miel
El caviar de setas con miel es un plato delicioso que no necesariamente tiene que prepararse para el invierno. ¡Podrás disfrutarlo todo el año! Existe una receta muy sencilla para preparar un delicioso caviar de hongos a base de miel. Para prepararlo

Huevo escalfado con vinagre
¿Cómo hacer un huevo escalfado? ¿Necesito agregarle vinagre? Las amas de casa tienen muchas preguntas sobre cómo preparar este plato, ya que la información en Internet suele ser muy contradictoria. Pero el huevo escalfado en una cacerola con vinagre

Abadejo frito con guarnición
El pescado de mar se cocina con zanahorias y cebollas en una sartén. El pescado con verduras puede considerarse un plato aparte. Puedes utilizar pescado fresco o congelado para cocinar.

Puré de champiñones y hierbas
El puré de patatas con champiñones y hierbas será un excelente acompañamiento para cualquier plato de carne. También puedes servir el puré preparado según esta receta para una comida de Cuaresma o vegetariana. Si no quieres utilizar champiñones, sust

Rollito de patata con carne picada
El rollito de patata relleno de carne picada es un producto universal. Se puede servir como plato principal o como aperitivo. Tenga en cuenta que la base de patata combina mejor con carne picada de ternera y de cerdo. En este caso el rollo no quedará

Bacalao al estilo polaco
No existe información exacta de por qué el bacalao se llama así en polaco. El plato no está incluido en la cocina nacional de este país. Lo más probable es que alguien desconocido haya probado el plato descrito a continuación en Polonia y haya decidi

Tomates encurtidos con col para el invierno.
El repollo crujiente marinado y los tomates jugosos son un excelente refrigerio para el invierno. Las verduras encurtidas en salmuera contienen una gran cantidad de sodio y vitamina C. La falta de vitamina C provoca el desarrollo del escorbuto. Anter

Crema de champiñones secos
Se considera oficialmente a los franceses como los fundadores de la sopa crema. Su cocina tradicional presenta muchas variaciones de este plato. Pero los expertos afirman que la sopa de crema se originó varios siglos antes en Oriente.

Vinagreta con pepino fresco
Los ingredientes clásicos de la vinagreta son la zanahoria, la remolacha y las patatas. Pero hay muchos productos que se pueden utilizar para hacer la vinagreta más relevante. Por ejemplo, en verano puedes añadir verduras frescas a tu ensalada. Sirva

Jarcho al estilo georgiano
Hoy te proponemos cocinar kharcho georgiano con lentejas. Los ingredientes principales son carne de res o cerdo, tkemali, tomates y lentejas. Una sopa con un rico sabor a tomate, consistencia espesa y un aroma picante brillante. Y las especias y la a

Salsa de tomate casera para el invierno
Un sencillo aderezo de tomate para el invierno hará que cualquiera de tus platos sea más rico y sabroso. También se puede utilizar como aderezo para tus sopas favoritas, como el borscht o la sopa de repollo. Este plato es muy fácil y rápido de prepar

Garbanzos con carne
La receta para preparar garbanzos con carne implica el uso de guisantes turcos, carne de res y verduras. Los garbanzos son uno de los cultivos más antiguos de la tierra. Es la base de la cocina de Oriente Medio. Debido a su alto contenido en proteína

Delicioso gazpacho con pasta de tomate
A mucha gente le gusta mucho la sopa fría de gazpacho. Pero no todo el mundo puede cocinarlo correctamente, ya que los ingredientes difieren de una descripción a otra. Para que un gazpacho quede sabroso, tierno y, al mismo tiempo, satisfactorio, resu

Camarones con cerveza
Una receta para un refrigerio de cerveza rápido y fácil. Perfecto para cualquier fiesta, el plato es fácil de preparar y tus invitados no quedarán indiferentes. Sirva los camarones con jugo de limón y chile para darle más sabor.

Pepinillos encurtidos con tomates
Los pepinos encurtidos con tomates son uno de los aperitivos más favoritos en Rusia. Tal preparación puede decorar una mesa festiva o una acogedora cena familiar. Los pepinos y tomates encurtidos nunca resultan aburridos; A los adultos y a los niños

Kharcho con carne de res
La sopa Kharcho es una sopa tradicional georgiana que ha ganado popularidad en todo el espacio postsoviético. Sus ingredientes principales son carne de res, arroz, pasta de tomate y una gran cantidad de ajo, especias y hierbas, especialmente cilantro

Ensalada de col para el invierno
El repollo crujiente marinado y los pimientos morrones jugosos son un excelente refrigerio para el invierno. Las verduras encurtidas en salmuera contienen una gran cantidad de sodio y vitamina C. La falta de vitamina C provoca el desarrollo del escor

Ensalada de tomate cherry
Al comprar verduras para una ensalada con tomates cherry, lo mejor es guiarse por el olor: debe ser aromático con notas evidentes de tomate. No sería una mala idea inspeccionar la cáscara para ver si tiene daños. Debe ser suave y elástica. Al comprar

Sopa de repollo fresco
El shchi se considera, con razón, uno de los platos más populares de la cocina nacional rusa. El plato se puede preparar con diferentes ingredientes, pero el principal y constante es la col.
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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