Bajo en calorías Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Explora la colección de recetas bajas en calorías de Cookinero y descubre platillos deliciosos que impulsan tu estilo de vida saludable. Encuentra desayunos, almuerzos, cenas y bocadillos libres de culpa, perfectos para el control de peso y una nutrición equilibrada. Cookinero.com te ayuda a disfrutar de comida llena de sabor sin sacrificar tus objetivos calóricos.

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Puré cremoso de ajo

Con patatas se pueden preparar millones de platos diferentes, tanto cotidianos como festivos. Uno de los acompañamientos más comunes en la mesa es el puré de patatas. Puedes preparar fácilmente un puré de ajo cremoso usando nuestra receta.

Sopa de guisantes con costillas

La sopa de guisantes es conocida en todo el mundo desde la antigüedad. Es imposible decir con seguridad a quién se le ocurrió la idea de poner allí tan deliciosas carnes ahumadas, pero es difícil sobreestimar la importancia de este descubrimiento. La

Jugo de arándano simple

El jugo de arándano, especialmente el casero, se considera un antibiótico natural y una fuente de vitamina C. El jugo de arándano adecuado aumentará tu inmunidad, fortalecerá tus vasos sanguíneos y reducirá la fiebre. Te ofrecemos una receta paso a p

Ensalada coreana para el invierno en frascos

La cocina oriental se distingue por su amor por las especias: pueden cambiar radicalmente el sabor de los productos familiares. Esto es lo que pasó con la ensalada coreana: una mezcla de pimientos y cilantro agregó brillo y picante a las zanahorias y

Penne con tomates

Para hacer penne con tomate como los verdaderos italianos, la pasta debe cocinarse hasta que esté al dente. Para ello, cocínalas durante un minuto menos del indicado en el paquete. La pasta real nunca quedará desmenuzada ni suelta. Puedes utilizar to

Rollitos dietéticos con salmón y pepino

Al mantener una dieta saludable, es importante no olvidarse de tus platos favoritos. Algunos expertos han desarrollado una receta para preparar rollitos dietéticos a partir de la experiencia. Estos rollitos PP utilizan requesón en lugar del clásico q

Ponche de cítricos

El ponche tradicional suele ser una bebida alcohólica con zumo de frutas al que se añaden trozos de fruta, azúcar o miel, diversas especias y hierbas. Debido a la popularidad de la bebida, su receta va cambiando y complementándose: hoy se prepara con

Camarones con champiñones

Te proponemos preparar un plato inusual y delicioso: camarones con champiñones. Será de especial interés para todos los amantes del marisco. Para prepararlo sólo se necesitan dos ingredientes principales: langostinos tigre grandes y champiñones. Segú

Ensalada de calamares y tomates cherry

Una ensalada fresca y ligera con calamares y tomates cherry será un excelente aperitivo frío para el almuerzo o la merienda. Un plato bajo en calorías, rico en fibra y proteínas, de rápida digestión, que aporta un sabor original y rico. Esta ensalada

Camarones en salsa teriyaki

Los camarones fritos en salsa teriyaki son un plato equilibrado con un pronunciado sabor agridulce. El auténtico Teriyaki es una salsa brillante y reluciente de consistencia viscosa. Combina bien con platos que contienen carne, aves y mariscos. Para

Funchoza con cerdo

Funchoza con cerdo es un plato coreano que se prepara muy rápidamente a partir de fideos de cristal con carne, verduras, salsa de soja y especias. La funchoza con cerdo resulta picante y aromática. Durante la cocción, los fideos se vuelven transparen

Espinacas en salsa cremosa con parmesano para decorar

La receta de espinacas en salsa cremosa es una de las opciones populares para preparar una guarnición. Las espinacas tienen buen sabor, son bajas en calorías y ricas en microelementos. Para conservar las propiedades beneficiosas de la planta, se pued

Verduras al horno

Los platos de verduras con múltiples componentes siempre quedan estupendos en la mesa. Una combinación brillante de verde, amarillo, naranja, morado y otros colores: este es un plato que querrás probar de inmediato. Pero no es sólo la belleza lo que

Café con espuma

Cada país tiene su propia receta para hacer café con espuma de leche. Además, cada uno lo llama diferente. Por ejemplo, en Israel es Hafuch, en España es Bombon y en Francia es Café au lait. Pero lo más importante no es el nombre, sino la calidad de

Boloñesa de tomate

¿Cómo hacer una deliciosa boloñesa de tomate con tomates frescos? La receta clásica y correcta de esta salsa requiere añadir caldo de carne. Pero puedes prescindir de ello. Por ejemplo, añadir una gran cantidad de tomates. Como sueltan jugo, la boloñ

Apio para el invierno

El apio enlatado es una excelente preparación para el invierno y la primavera, cuando el cuerpo necesita especialmente vitaminas. El aderezo “verde” se añade a platos de pescado y carne, ensaladas. De esta forma quedan más sabrosos, aromáticos y salu

Sopa de cordero

El alto contenido de proteínas y el contenido relativamente bajo de calorías hacen que la carne de cordero sea muy saludable. Si nuestro cuerpo necesita de 4 a 5 horas para digerir la carne de cerdo o de res, entonces sólo se necesitan 3 horas para d

Ensalada de pepinos y pimientos para el invierno.

La ensalada con pepinos y pimientos es un refrigerio vitamínico y aromático que le permitirá mimarse a usted y a sus seres queridos con verduras enlatadas durante todo el invierno.

Borsch para el invierno con tomates

Esta deliciosa y aromática sopa deleitará a tu familia en cualquier época del año. Los ingredientes principales del borscht son verduras: remolacha, repollo y preparación casera de tomate. Y el caldo puede ser de carne o magro.

Sopa de col cuaresmal con champiñones

El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. Su sabor es parecido al del borscht, pero el shchi es menos rico y nutritivo y más líquido. Un componente esencial de la sopa de repollo es el repollo. Puede ser fresc

Batido de plátano con arándanos y canela

Un batido es una bebida espesa de frutas o verduras. La base de batido más común es el plátano. La consistencia espesa del batido se crea gracias a la pulpa de la fruta, ya que la bebida no se filtra sino que simplemente se muele en una licuadora. A

Borsch para niños

Los pediatras recomiendan incluir sopas en los menús infantiles. Normalizan los procesos de digestión y cargan de energía a los pequeños inquietos. Una de las sopas más saludables es el borscht infantil. En esta receta, a diferencia de la adulta, no

Ensalada de atún y pepino

Una deliciosa, ligera y fresca ensalada con atún y pepino es un gran plato para complacer a tus seres queridos.

Pastila de manzana casera

La pastila casera es un postre saludable y poco común. La pastila se puede hacer a partir de una variedad de frutas o bayas. Ofrecemos una receta tradicional de pastila de manzana casera. Es fácil de preparar en casa, tiene una larga vida útil y a lo


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