Bajo en calorías Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Explora la colección de recetas bajas en calorías de Cookinero y descubre platillos deliciosos que impulsan tu estilo de vida saludable. Encuentra desayunos, almuerzos, cenas y bocadillos libres de culpa, perfectos para el control de peso y una nutrición equilibrada. Cookinero.com te ayuda a disfrutar de comida llena de sabor sin sacrificar tus objetivos calóricos.

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Salteado de berenjenas para el invierno

Las verduras salteadas son verduras guisadas que están igualmente buenas calientes o frías, por lo que se pueden sellar en frascos y dejar para el invierno. Prepara con nosotros un salteado picante de berenjenas con pimientos, zanahorias y tomates, q

Pimientos rellenos de carne en una cacerola

Los clásicos pimientos rellenos en cacerola requieren cocinarse en la estufa y hervir a fuego lento los pimientos en salsa de tomate durante 45 minutos. Para prepararlo, necesitarás carne picada, arroz y verduras. Para cocinar correctamente los pimie

Rassolnik

Rassolnik es una sopa para toda la familia en la dieta diaria. La receta clásica de rassolnik resulta un plato magro pero bastante abundante, con un sabor brillante y un aroma rico. El rassolnik, como primer plato, es ideal para el almuerzo; Se puede

Salsa bisque de cáscaras de camarones

La salsa bisque elaborada con cáscaras de camarones es un excelente complemento para platos de pescado o mariscos. También es adecuado para puré de patatas. Muchos chefs creen que el sabor y el aroma de la salsa dependen directamente de la calidad de

Ensalada de papa

Las ensaladas de patatas son platos muy saciantes y versátiles. Se pueden preparar como aperitivo o guarnición. Esta es una receta de ensalada de papas clásica cubierta con pepinillos crujientes.

Solyanka (sopa mixta)

Puedes olvidarte de esta sopa rica, salada y ácida durante mucho tiempo, pero si piensas en la solyanka al menos una vez o la ves en el menú, no podrás olvidarla, tendrás que cocinarla. Hay tres tipos de solyanka: de carne, de pescado y de setas. La

Rollito de calabacín con queso

El rollito de calabacín con queso es un aperitivo picante y aromático con ajo. La cocina georgiana es rica no sólo en deliciosos platos de carne, sino también en platos de verduras. Según la receta, el rollo de calabacín con queso se elabora en tres

Berenjena

Antes el khash se consideraba un plato para pobres, pero esto no disminuye de ninguna manera su sabor ni sus beneficios. Preparar khash auténtico es un proceso bastante largo, pero nada difícil. Primero hay que remojar bien la carne y luego cocinarla

Sopa de guisantes con guisantes verdes

La sopa de guisantes con pollo, patatas, cebollas, zanahorias y guisantes es perfecta para el almuerzo. La sopa resulta sabrosa, ligera y no sobrecargada. Todos los ingredientes son dietéticos y saludables.

Papas fritas para microondas

Las deliciosas patatas fritas para microondas se cocinan rápidamente, aportando propiedades crujientes a las rodajas de patata. Para hacer patatas fritas en el microondas en casa, es necesario seleccionar con cuidado los tubérculos de patata. Deben s

Tortilla con bolas de pescado

¿Buscas nuevas ideas para un desayuno sabroso y saludable? Has llegado al lugar correcto. Hoy os vamos a contar cómo hacer una estupenda tortilla con albóndigas de pescado. El desayuno es la comida más importante del día. Lo principal es que sea saci

Rollitos de col en una cacerola

Cuanto más sencillo sea el plato principal, más dispuesto estarás a afrontarlo. Con una receta paso a paso dividida en etapas, hasta los cocineros más inexpertos podrán cocinar rollitos de col en una cacerola.

Sopa de patata con huevo

Se denominan sopas ligeras a aquellos platos bajos en calorías cocinados en caldo de verduras o en caldo elaborado a partir de carne dietética. La sopa de patata con huevo se puede clasificar como una sopa ligera no sólo por su bajo contenido calóric

Canapés con mozzarella

Los canapés son una forma muy original de presentar un plato en una mesa festiva. Hoy en día los canapés pertenecen a un apartado aparte de la cocina. Los canapés son una “plataforma” para la imaginación culinaria. La combinación de mozzarella y toma

Estofado de pollo

El guisado de pollo puede considerarse, sin lugar a dudas, un plato dietético. Cocinada con pechugas de pollo, la sopa de pollo incluye una gran lista de verduras y hierbas saludables. No contiene ni cereales ni pasta, por lo que este plato puede ser

Adjika de pimienta picante georgiana

La adjika tiene su origen en Abjasia, pero existe una receta georgiana popular de adjika elaborada con pimientos picantes. Esta adjika tiene una estructura muy espesa. ¡Es picante y caliente!

Vinagreta con pepinos encurtidos

El nombre de esta ensalada, adorada por muchos, proviene de la palabra francesa “vinaigrette”, que significa “vinagre”. Este es el ingrediente que se incluye en el aderezo de ensalada vinagreta. Te proponemos preparar una deliciosa vinagreta con pepi

Pasta en salsa cremosa con queso

La pasta en salsa cremosa con queso es un alimento al que es difícil resistirse. Rellenos de sabor a queso y servidos con una salsa espesa y cremosa, estos espaguetis son fáciles de preparar en media hora. Lo principal en un plato es la calidad de lo

Sopa de remolacha con pollo

La sopa de remolacha es una sopa popular en la cocina de Europa del Este. El plato se puede preparar con caldo, kéfir o leche y, por su bajo contenido calórico, es perfecto para la temporada de calor. Los ingredientes principales de la sopa de remola

Bulgur con pollo en olla de cocción lenta

El bulgur con verduras y pollo en una olla de cocción lenta es una excelente opción para el almuerzo o la cena. Este plato es rico en proteínas y carbohidratos complejos, lo que promueve una buena saciedad y te mantendrá lleno durante mucho tiempo. E

Rebozuelos con patatas

Se pueden cocinar patatas con rebozuelos en una sartén o en el horno, con carne y pescado, guisar y freír. Ofrecemos una receta tradicional de rebozuelos fritos con cebolla y patatas. Este sencillo plato es amado por todos por su sencillez, sabor, ar

Filete de abadejo en crema agria

El abadejo se considera un pescado magro y se recomienda para quienes están a dieta. Por cierto, el abadejo es un alimento saludable no sólo para los adultos, sino también para los niños. La carne de este pescado contiene una gran cantidad de vitamin

Sopa de pescado finlandesa con salmón

El plato nacional de Finlandia se considera la sopa de pescado finlandesa. Para su elaboración se utilizan pescados rojos: salmón, salmón rosado, trucha. La riqueza del plato dependerá del contenido calórico del pescado. La crema o la leche es un ing

Sopa de salchichas y fideos

Sopa sencilla y económica con patatas, salchichas y fideos. Sólo te llevará 40 minutos prepararlo. Todos los productos utilizados son los más comunes.


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