Bajo en calorías Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Explora la colección de recetas bajas en calorías de Cookinero y descubre platillos deliciosos que impulsan tu estilo de vida saludable. Encuentra desayunos, almuerzos, cenas y bocadillos libres de culpa, perfectos para el control de peso y una nutrición equilibrada. Cookinero.com te ayuda a disfrutar de comida llena de sabor sin sacrificar tus objetivos calóricos.

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Pepinillos encurtidos con manzanas

La combinación de manzanas y pepinos parece imposible a primera vista. De hecho, esta verdura jugosa pero suave combinada con manzanas resulta muy sabrosa, tierna y aromática. Además, las manzanas y los pepinos se pueden utilizar no sólo en ensalada,

Ensalada clásica con champiñones

La combinación de champiñones y verduras fritas no sólo es muy sabrosa. pero también útil. Todos los ingredientes contenidos en este plato saturan el cuerpo humano con selenio, que tiene muchas propiedades beneficiosas. Esta ensalada quedará perfecta

Shurpa de alce

Shurpa es un plato nacional oriental. Se prepara a partir de diferentes tipos de carne, incluida la de alce. Es similar a la carne de res, pero tiene un sabor más rico. La carne de alce debe prepararse adecuadamente, ya que tiene fibras grandes y, pa

Cebada en el horno

La cebada perlada es muy saludable. Es rico en proteínas, microelementos y vitaminas. La cebada perlada mejora la digestión y también elimina sustancias nocivas del organismo.

Sopa crema de apio

La sopa de puré de apio es una receta que combina verduras y productos lácteos. La mezcla hace que las verduras de raíz queden más tiernas y desmenuzables. La sopa cremosa se hace puré usando una licuadora. Por su delicada consistencia se puede inclu

Adjika de pimiento picante con cocción

La adjika hecha con pimientos picantes es otra variante del famoso condimento de la cocina caucásica. Es perfecto como complemento de platos principales, carnes, guarniciones y también como producto independiente. La pimienta ahumada se ha utilizado

Ensalada de atún y col china

¡Esta deliciosa y ligera ensalada a base de col china encantará a todos los amantes del atún!

Ensalada de berenjena y zanahoria coreana

Las ensaladas de verduras son populares en todo el mundo. Son bajos en calorías, fáciles de preparar y perfectos para una mesa navideña. El jamón en la ensalada la hace más abundante y las zanahorias coreanas aportan un sabor picante y especial.

Batido para bebé

No siempre es posible convencer a los niños de comer bayas naturales. Pero puedes hacer un poco de trampa y añadir frutas saludables a los batidos de los niños. Esta bebida atraerá tanto a los niños como a los escolares. Los batidos para niños son fá

Panqueques de col

Si quieres preparar un plato ligero y rápido, y lo único que tienes en la nevera es col blanca, entonces las tortitas de col serán una gran solución. El repollo es una verdura muy saludable que elimina el exceso de agua del cuerpo, mejora la calidad

Sopa Pho Bo vietnamita

Pho es una sopa tradicional vietnamita hecha con caldo de carne, fideos de arroz, hierbas, salsa de soja, jengibre y limón. Pho Bo es un plato que se cocina con carne de res. La sopa de pollo se llama Fo Sha, la sopa de pescado se llama Fo Ka. Para p

Tortitas de patata con champiñones

La combinación de productos favorita de todos, patatas y champiñones, se puede combinar en un solo plato preparando tortitas de patatas con champiñones. Añade champiñones a los clásicos panqueques de papa, hornéalos en el horno sin aceite y disfruta

Compota de frutos secos

Casi todo el mundo tiene recuerdos asociados a la compota de frutos secos. Algunas personas lo probaron por primera vez en el jardín de infantes, otras solo en la escuela y para otros fue una bebida casera cotidiana, cuyos beneficios sus padres descr

Repollo guisado con pavo

La receta de repollo guisado con pavo en una sartén es familiar para todas las amas de casa. Este es un plato muy saludable, rico en proteínas, fibra y vitaminas. Para preparar un plato caliente y aromático, es necesario tomar un filete de pavo o cor

Sopa de gazpacho

El gazpacho, una sopa fría española, es un plato favorito de los españoles. En la versión clásica se prepara con salsa de tomate y se enfría antes de servir. Para hacer gazpacho en casa, necesitas tomates. Para facilitar su preparación puedes optar p

Berenjenas al horno con queso y huevo

Cualquier aperitivo con berenjena llama la atención inmediatamente. Intentamos asegurarnos de que éste no fuera una excepción. Tiernas barquitas de berenjena rellenas de verduras frescas y cubiertas con queso y salsa de crema agria se convertirán en

Fideos de pollo

Los fideos de pollo con patatas son un plato europeo muy popular, que también gusta en Rusia. Esta sopa ya se ha convertido en un plato habitual en la cena de cualquier familia. Y todo porque se prepara de forma muy sencilla y con productos disponibl

Vinagreta con arenque

Si estás acostumbrado a que el arenque y la remolacha se combinen solo en la ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel", hoy te espera otro descubrimiento con estos productos en la cima. Vinagreta con arenque! A diferencia del arenque bajo u

Jamón a la parrilla con ensalada de col

La ensalada de col, una ensalada primaveral colorida y vibrante, suele acompañar al pollo frito o a la carne a la parrilla. Se utiliza como ingrediente en sándwiches de carne a la parrilla, hamburguesas y perritos calientes con chile y mostaza. En nu

Tomates en frascos, salados en frío

Al encurtir tomates mediante el método en frío, las verduras conservan no sólo un aspecto atractivo y apetitoso, sino también todas sus vitaminas. La receta es muy sencilla y no requiere ingredientes ni habilidades específicas. Con este método de enc

Calabacín al horno con tomates y hierbas

Los calabacines al horno con tomates y hierbas se pueden servir tanto como plato independiente como complemento de una carne o un pescado. Gracias a los tomates, el plato resulta muy jugoso y el queso aporta un sabor delicado. Esta receta será especi

Preparación de pimiento picante

Los pimientos picantes son imprescindibles en todas las ocasiones: para preparar platos tailandeses o coreanos picantes, salsas y adobos, para añadir a sopas, platos calientes o rellenos. Se prepara de forma muy sencilla y rápida, y será útil en la c

Queso Adyghe en casa

El queso Adyghe es suave y tierno. Moderadamente salado, aromático y denso. Con este queso se pueden preparar numerosos platos caucásicos. Puedes hacer este queso en casa y no es particularmente difícil.

Orzo con mariscos

La tierra natal de la pasta orzo es Italia. Su nombre alternativo es risoni, que se traduce como "grano de arroz grande". De hecho, el orzo recuerda mucho al arroz común debido a su forma. Este tipo de pasta suele elaborarse con harina blan


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