Kartoffel

Kürbis-Kartoffel-Suppe erfüllt alle wichtigen Voraussetzungen für einen herbstlichen oder winterlichen ersten Gang: Sie kann den Hunger stillen, wärmen und wunderbare Geschmackserlebnisse schenken. Und das Beste: Sie brauchen keine exotischen oder te

Junger Knoblauch, gebacken in Rotwein getaucht, kann als eigenständiges Gericht gegessen werden. Außerdem wächst es Kosh-Beilage für gebratenes oder gebackenes Lamm, Schwein oder Geflügel.

Ein solcher Auflauf mit einer goldenen Sauerrahmkruste, hergestellt auf der Basis von Kartoffelpüree, mit einer Schicht aus gekochtem Fleisch und gebratenen Zwiebeln, ergänzt durch frisches Gemüse oder Gemüsesalat, ist eine wunderbare Option für eine

Die belarussische Küche ist in unserem Land wenig bekannt. Ach. In seiner Integrität ähnelt es dem Japanischen und in Bezug auf die Köstlichkeit sieht es überhaupt nicht nach irgendetwas aus. Auf dem Gebiet der Suppen zum Beispiel sind die Weißrussen

Es wird angenommen, dass Shangi - runde offene Pasteten mit Kartoffeln - aus Sibirien zu uns kamen. Neben Kartoffeln werden sie sehr oft mit Pilzen gekocht, die in sibirischen Nadelwäldern sehr zahlreich sind. Aber auch mit anderen Wildpilzen passen

Aioli ist eine Knoblauchsauce aus Südfrankreich. Seine unverzichtbaren Bestandteile sind Olivenöl, Eigelb und Zitronensaft. Wird normalerweise mit Fisch serviert.