Eisfisch mit Kartoffeln und Knoblauch

Cookinero 23 Dez 2022

Wie man kocht Eisfisch mit Kartoffeln und Knoblauch

Schritt 1

Den Fisch säubern, die Flossen entfernen, abspülen und trocknen. Die Kartoffeln waschen und ungeschält in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Kartoffeln darauflegen und mit Gewürzen würzen, mit etwas geschmolzener Butter bestreuen. Die Kartoffelkreise im Backofen bei 200°C 7-9 Minuten backen. Dann den Fisch auf die Kartoffeln legen, großzügig mit Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Als nächstes die in Zehen geteilte Knoblauchzehe hineinlegen und weitere 12 Minuten backen. bei gleicher Temperatur. Servieren Sie den Fisch heiß auf einem Kartoffelbett, garniert mit Basilikum und Olivenöl.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Gegrillter Karpfen

Barbecue kann nicht nur aus Fleisch sein, sondern auch aus einem so einfachen Fisch wie Karausche.

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze