Poisson glacé aux pommes de terre et à l'ail
Comment cuisiner Poisson glacé aux pommes de terre et à l'ail
Étape 1
Nettoyez le poisson , retirez les nageoires, rincez et séchez. Lavez les pommes de terre et, sans les éplucher, coupez-les en tranches de 0,5 cm d'épaisseur Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, mettre les pommes de terre et assaisonner d'épices, saupoudrer d'un peu de beurre fondu. Cuire les cercles de pommes de terre au four à 200°C pendant 7-9 minutes. Déposez ensuite le poisson sur les pommes de terre, généreusement enduit de beurre et assaisonné de sel et de poivre. Ensuite, mettez la tête d' ail divisée en gousses et poursuivez la cuisson pendant encore 12 minutes. à la même température. Servir le poisson chaud sur un lit de pommes de terre, garni de basilic et d'huile d'olive.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de