Pesce ghiaccio con patate e aglio
Come cucinare Pesce ghiaccio con patate e aglio
Passo 1
Pulite il pesce , privatelo delle pinne, sciacquatelo e asciugatelo. Lavare le patate e, senza sbucciarle, tagliarle a fette spesse 0,5 cm, foderare una teglia con carta da forno, adagiarvi le patate e condirle con le spezie, cospargere con un po' di burro fuso. Cuocete i cerchi di patate in forno a 200°C per 7-9 minuti. Quindi adagiare il pesce sulle patate, generosamente spalmate di burro e condite con sale e pepe. Quindi mettete la testa d' aglio divisa in spicchi e continuate a cuocere per altri 12 minuti. alla stessa temperatura. Servire il pesce caldo su un letto di patate, guarnito con basilico e olio d'oliva.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere