Kartoffel

Kürbis-Kartoffel-Suppe erfüllt alle wichtigen Voraussetzungen für einen herbstlichen oder winterlichen ersten Gang: Sie kann den Hunger stillen, wärmen und wunderbare Geschmackserlebnisse schenken. Und das Beste: Sie brauchen keine exotischen oder te

Junger Knoblauch, gebacken in Rotwein getaucht, kann als eigenständiges Gericht gegessen werden. Außerdem wächst es Kosh-Beilage für gebratenes oder gebackenes Lamm, Schwein oder Geflügel.

Ein solcher Auflauf mit einer goldenen Sauerrahmkruste, hergestellt auf der Basis von Kartoffelpüree, mit einer Schicht aus gekochtem Fleisch und gebratenen Zwiebeln, ergänzt durch frisches Gemüse oder Gemüsesalat, ist eine wunderbare Option für eine

Die belarussische Küche ist in unserem Land wenig bekannt. Ach. In seiner Integrität ähnelt es dem Japanischen und in Bezug auf die Köstlichkeit sieht es überhaupt nicht nach irgendetwas aus. Auf dem Gebiet der Suppen zum Beispiel sind die Weißrussen

Es wird angenommen, dass Shangi - runde offene Pasteten mit Kartoffeln - aus Sibirien zu uns kamen. Neben Kartoffeln werden sie sehr oft mit Pilzen gekocht, die in sibirischen Nadelwäldern sehr zahlreich sind. Aber auch mit anderen Wildpilzen passen

Aioli ist eine Knoblauchsauce aus Südfrankreich. Seine unverzichtbaren Bestandteile sind Olivenöl, Eigelb und Zitronensaft. Wird normalerweise mit Fisch serviert.

Die Zubereitung dieser Pastete lässt der Fantasie freien Lauf. Sie können die Pastete in nahezu jede beliebige Form bringen, mit Humor an den Vorgang herangehen und Ihre Gäste amüsieren. Wir haben uns für einen Fisch mit Gurkenschuppen entschieden.

Marillenknödel, ein bekanntes Dessert aus Österreich-Ungarn, sind auf seinem Territorium immer noch beliebt. Es ist in Cafés in Ungarn, Österreich, Tschechien und Kroatien zu finden

Zu jeder Jahreszeit gibt es einen Kartoffelsalat. Im Winter wird es mit Mayonnaise gekocht, im Herbst mit eingelegten Zwiebeln, im Sommer mit Tomaten und im Frühling mit Radieschen und grünen Erbsen.