Fischerkuchen

Cookinero 12 Jan 2023

Wie man kocht Fischerkuchen

Schritt 1

Backofen auf 190°C vorheizen. Kartoffeln schälen, kochen, mit 100 ml Milch pürieren.

Schritt 2

Den Fisch in 3×4 cm große Stücke schneiden, in 500 ml Wasser und 100 ml Wein 5 Minuten kochen. Brühe abgießen, Fisch in eine Auflaufform geben. Garnelen schälen, grob hacken und mit Fischstücken mischen.

Schritt 3

Zwiebel hacken und in Butter anschwitzen. Eier, Sahne, Salz, Pfeffer, Thymian hinzufügen. Mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Den Fisch hineingeben. Das fertige Püree auf den Fisch geben, mit einem Löffel zerdrücken. Dünne Butterscheiben darauf legen.

Schritt 4

30-35 Minuten backen. Mit Grün dekorieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Diät-Marshmallow

Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Kohlschnitzel mit Käse

Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze