Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Kochzeit: 40 Std
Portionen: 8

Beschreibung

Viele von uns erinnern sich an unsere Kindheit als Hüttenkäseauflauf. Wie Köche in Kindergärten kochen, ist ein Rätsel, das im Dunkeln liegt. Aber es ist nicht beängstigend! Hüttenkäseauflauf ist gut, weil Sie mit seinem Geschmack so viel experimentieren können, wie Sie möchten. Meine Gerüche seit meiner Kindheit sind Nadeln, Zitrusfrüchte und Zimt. Ich möchte Ihnen einen Winter-Zimt-Auflauf präsentieren!

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Hüttenkäse mit einer Gabel kneten.

Schritt 2

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Eier mit Zucker verquirlen.

Schritt 3

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Zusammen mit Mehl und Backpulver zum Quark geben.

Schritt 4

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Sauerrahm hinzufügen.

Schritt 5

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Und gut mischen.

Schritt 6

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers mit Öl.

Schritt 7

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Masse auslegen.

Schritt 8

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Äpfel in Scheiben schneiden.

Schritt 9

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Auf der Masse verteilen.

Schritt 10

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Mit Zimt bestreuen und 40 Minuten backen.

Schritt 11

Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt

Fertig ist der duftende Auflauf!

Zutaten

Hüttenkäse 9% 600 g
Mehl 1 EL.
Zucker 1 EL.
Salz nach Geschmack
Ei 2 Stk.
saure Sahne 3 EL. l.
Backpulver für Teig 1 TL.
Apfel 1 Stk.
Zimt nach Geschmack
Sonnenblumenöl nach Geschmack
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