Apfelkuchen in einem langsamen Kocher

Name: Apfelkuchen in einem langsamen Kocher
Total time: 45min
Yield: 1
Cuisine: Hausgemacht
Ingredients: Äpfel 3-4 Stk.; Butter 40 gr; brauner Zucker 1 EL; Weizenmehl 1 Tasse(n); Hühnerei 3 Stk.; Zucker 1 Tasse(n); saure Sahne 1 EL.; Puderzucker

Cookinero 22 November 2022

Ein einfacher und köstlicher umgekehrter Apfelkuchen kann in einem langsamen Kocher zubereitet werden.

Wie man kocht Apfelkuchen in einem langsamen Kocher

Schritt 1

Heizung einschalten. Butter in eine Schüssel geben, schmelzen, die Seiten der Form einfetten. Fügen Sie einen Löffel braunen Zucker hinzu, rühren Sie um und lassen Sie ihn auflösen.

Schritt 2

Die Äpfel auslegen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Zucker zu den Eiern geben, mit einem Mixer schlagen, bis sich der Zucker auflöst. Weiter schlagen, saure Sahne hinzufügen.

Schritt 4

Dann Mehl.

Schritt 5

Der Teig wird wie dicke Sauerrahm.

Schritt 6

Teig auf den Apfelscheiben verteilen. Schalten Sie das Backprogramm ein. Zeit 45 Minuten.

Schritt 7

Mit einem Streichholz die Bereitschaft prüfen, wenn das Streichholz trocken ist - fertig, wenn nicht, dann die Backzeit um weitere 10 Minuten verlängern. Mein Kuchen war in 45 Minuten fertig.

Schritt 8

Entfernen Sie den Kuchen mit einem Dampfgestell.

Schritt 9

Mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!

Apfelkuchen in einem langsamen Kocher - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Kann ich eine andere Obstsorte in diesem Slow Cooker Kuchen verwenden?

Absolut! Du kannst die Äpfel gerne durch Birnen, Pfirsiche oder sogar eine Mischung aus Beeren ersetzen. Achte nur darauf, sie ähnlich wie die Äpfel zu schälen und zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.

Wie kann ich diesen Apfelkuchen vegetarisch zubereiten?

Dieses Rezept ist bereits vegetarisch, da es kein Fleisch oder tierische Gelatine enthält.

Wie bewahre ich übrigen Apfelkuchen am besten auf?

Bewahre übriggebliebenen Apfelkuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er bleibt etwa 3-4 Tage frisch.

Kann ich diesen Slow Cooker Apfelkuchen einfrieren?

Ja, du kannst ihn einfrieren! Lass den Kuchen vollständig abkühlen und wickle ihn dann fest in Frischhaltefolie und anschließend in Alufolie ein. Er kann bis zu 2-3 Monate eingefroren werden. Taue ihn vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auf. Du kannst nach dem Auftauen etwas Puderzucker zur Dekoration darüber streuen.

Wie wärme ich übrigen Apfelkuchen auf?

Du kannst den Kuchen in der Mikrowelle für etwa 30-60 Sekunden pro Stück aufwärmen oder im vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) für etwa 10-15 Minuten, oder bis er durchgewärmt ist.

Kann ich die Zuckermenge in diesem Rezept reduzieren?

Ja, du kannst die Zuckermenge nach deinem Geschmack reduzieren. Beginne damit, sie um 1/4 in der Eimischung zu reduzieren und passe sie beim nächsten Mal entsprechend an.

Was kann ich zu diesem Slow Cooker Apfelkuchen servieren?

Eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks Schlagsahne ist ein klassisches und leckeres Topping. Du kannst auch etwas Karamellsauce für zusätzlichen Geschmack darüber träufeln.

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