Mannik mit Persimone in einem langsamen Kocher
Beschreibung
Sie können Mannik auch ohne Persimonen kochen, ich hatte gerade eine schöne, die ich zum Kochen verwenden wollte.
Kochen
Schritt 1
Grießbrei mit Kefir oder Joghurt gießen, mischen und 15 Minuten beiseite stellen.
Schritt 2
Eier mit Zucker verquirlen. Mehl, Hüttenkäse, Vanilleextrakt und Backpulver hinzufügen. Grieß und Kakipüree unterrühren. Meine Persimone war fleischig, nicht flüssig, also fügte ich etwas Wasser hinzu.
Schritt 3
Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter, gießen Sie den Teig hinein und stellen Sie den DESSERT-Modus 60 Minuten lang auf 140 Grad ein. Mit geschlossenem Deckel garen.
Zutaten
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