Mannik avec kaki dans une mijoteuse

La description

Vous pouvez cuisiner du mannik sans kakis, je viens d'en avoir un beau, que j'ai décidé d'utiliser en cuisine.

Cuisine

Étape 1

Mannik avec kaki dans une mijoteuse

Versez la bouillie de semoule avec du kéfir ou du yaourt, mélangez et laissez reposer 15 minutes.

Étape 2

Mannik avec kaki dans une mijoteuse

Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, le fromage cottage, l'extrait de vanille et la levure chimique. Incorporer la semoule et la purée de kaki. Mon kaki était charnu, pas liquide, alors j'ai ajouté de l'eau.

Étape 3

Lubrifiez le bol du multicuiseur avec du beurre, versez-y la pâte et réglez le mode DESSERT sur 140 degrés pendant 60 minutes. Cuire avec le couvercle fermé.

Ingrédients

200 g de semoule
200 ml de kéfir ou de yaourt
150 g de fromage blanc
3 oeufs
1/2 grand kaki (broyé au mélangeur jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée)
100 g de sucre
20 g de beurre
1 cuillère à café levure chimique
1 cuillère à café extrait de vanille

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