Compote de pommes délicate d'un multicuiseur

Cookinero 4 déc. 2022

La purée de pomme est si savoureuse et tendre, comme depuis notre enfance. Sois prêt!

Comment cuisiner Compote de pommes délicate d'un multicuiseur

Étape 1

Compote de pommes délicate d'un multicuiseur

Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en tranches arbitraires Versez de l'eau dans le bol de l'autocuiseur multi-pression, mettez les pommes, saupoudrez de sucre, mélangez. La quantité de sucre peut être prise au goût, car. Tout dépend de la variété de pommes. Réglez sur n'importe quel mode - 12 min. Cuire avec la vanne fermée.

Étape 2

Compote de pommes délicate d'un multicuiseur

Pendant ce temps, stérilisez les bocaux et les couvercles.

Étape 3

Compote de pommes délicate d'un multicuiseur

Une fois prêt, attendez que l'autocuiseur multi-pression se dégage de la vapeur, transférez la masse dans la casserole et battez avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Étape 4

Compote de pommes délicate d'un multicuiseur

Mettez la casserole sur le feu, portez à ébullition (littéralement 30 s). Transférer dans des bocaux et fermer avec des couvercles.

Étape 5

Compote de pommes délicate d'un multicuiseur

Bon appétit!

Compote de pommes délicate d'un multicuiseur - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer le sucre par d'autres édulcorants comme le miel, le sirop d'érable, ou même des alternatives au sucre comme la stevia ou l'érythritol. Ajustez la quantité selon vos préférences gustatives, car leur pouvoir sucrant peut varier par rapport au sucre.
Correctement mise en conserve dans des bocaux stérilisés, cette compote de pommes peut se conserver jusqu'à un an dans un endroit frais et sombre. Une fois ouverte, réfrigérez-la et consommez-la dans les 7 à 10 jours. Si elle n'est pas mise en conserve, conservez-la au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Oui, cette recette de compote de pommes est naturellement végétarienne et végane, car elle utilise uniquement des pommes, de l'eau et du sucre.
Absolument ! Il suffit de faire mijoter les pommes avec de l'eau et du sucre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres et faciles à écraser, environ 20 à 25 minutes. Ensuite, procédez au mixage et à la mise en conserve comme décrit.
Oui, vous pouvez congeler la compote de pommes. Laissez-la refroidir complètement, puis transférez-la dans des récipients adaptés à la congélation, en laissant un peu d'espace libre pour l'expansion. Elle peut être congelée jusqu'à 3 mois. Décongelez-la au réfrigérateur avant de servir.
Dégustez cette compote de pommes telle quelle en collation ou en dessert ! Elle est également délicieuse servie avec du yaourt, du gruau, des côtelettes de porc ou en garniture pour des crêpes ou des gaufres. Elle peut également être utilisée en pâtisserie, comme dans des muffins ou des gâteaux.
Après le mixage, faites mijoter la compote de pommes dans une casserole à feu doux, à découvert, jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance désirée. Remuez fréquemment pour éviter qu'elle ne brûle.

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