Kürbis-Kaviar

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Kaviar aus gebackenem Gemüse

Bevor die Saison für frisches Gemüse vorbei ist, haben Sie Zeit, diesen erstaunlichen diätetischen Kaviar zuzubereiten. Das Geheimnis dieses Kaviars ist, dass das Gemüse dafür nicht frittiert, sondern in einer Backmanschette gebacken wird. Auf diese

Zucchinikaviar nach GOST UdSSR

Kürbiskaviar nach GOST der UdSSR war eine der beliebtesten Arten von Gemüsekonserven. Es war köstlich, es war billig, man konnte es in praktisch jedem Geschäft kaufen. Natürlich wurde auch dieses Gericht unter familiären Bedingungen gekocht, aber der

Hausgemachter Kürbiskaviar

Eine Freundin meiner Großmutter, Guseva Varvara Vasilievna, brachte mir bei, wie man hausgemachten Kürbiskaviar kocht. Es ist ganz schnell und einfach gemacht und das Gemüse, aus dem es besteht (Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten), ist nicht nur


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