Tarte du pêcheur

Cookinero 12 janv. 2023

Comment cuisiner Tarte du pêcheur

Étape 1

Préchauffer le four à 190°C. Éplucher les pommes de terre, les faire bouillir, les écraser avec 100 ml de lait.

Étape 2

Couper le poisson en morceaux de 3×4 cm, faire bouillir dans 500 ml d'eau et 100 ml de vin pendant 5 minutes. Égoutter le bouillon, mettre le poisson dans un plat allant au four. Décortiquez les crevettes, hachez-les grossièrement et mélangez-les aux morceaux de poisson.

Étape 3

Hacher l'oignon et le faire revenir dans le beurre. Ajouter les œufs, la crème, le sel, le poivre, le thym. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Versez le poisson. Mettez la purée finie sur le poisson, écrasez dessus avec une cuillère. Déposer dessus de fines tranches de beurre.

Étape 4

Cuire au four pendant 30-35 minutes. Décorez avec de la verdure.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Liqueur Baileys maison

Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Catégories Menu Recettes
Haut