Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Dreifarbige Quarkcreme
Bananenpfannkuchen
Kürbissalat mit Tintenfisch
Indonesisches Reisdessert mit Kokoscreme
Karamell-Bananen-Kuchen
Offener Kuchen mit Erdnusseis
Kartoffelsalat mit Rettich und Erbsen
Beschreibung
Zu jeder Jahreszeit gibt es einen Kartoffelsalat. Im Winter wird es mit Mayonnaise gekocht, im Herbst mit eingelegten Zwiebeln, im Sommer mit Tomaten und im Frühling mit Radieschen und grünen Erbsen.
Kochen
Schritt 1
Die Kartoffeln mit einer Bürste waschen und in kochendem Salzwasser weich kochen. Wasser abgießen, Kartoffeln trocknen.
Schritt 2
In einem anderen Topf die Bohnen in kochendes Salzwasser geben und 7 Minuten kochen, dann die Erbsen hinzufügen und weitere 7 Minuten kochen. Wirf es in ein Sieb.
Schritt 3
Frühlingszwiebeln, Petersilienblätter und dünne Dillstiele hacken. Senf, Essig und Olivenöl mischen, salzen und pfeffern. Gehacktes Gemüse dazugeben und umrühren.
Schritt 4
Die Kartoffeln halbieren und zurück in den Topf geben. Erbsen und Bohnen dazugeben und, während die Kartoffeln heiß sind, das Dressing darüber gießen. Rühren und 30 Minuten ziehen lassen. bis 5 Uhr
Schritt 5
Rettich in Scheiben schneiden, restliche Dillblätter hacken. Dill und Rettich zum Salat geben.
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Suppe mit Garnelen, grünen Bohnen und Kokosmilch
Eine schnelle, magere, asiatisch inspirierte Suppe, gewürzt mit Mandeln und Koriandersamen.
Grüne Bohnen mit eingelegten Zwiebeln, Nüssen und Granatapfel.
Grüne Bohnenauflauf mit Pilzen
Tolles Gericht für ein sommerliches Abendessen oder Mittagessen. Knusprige grüne Bohnen und eine samtige Pilzsauce sind eine Kombination, die viele lieben werden.
Grüne Bohnen mit Karotten und Chermula
Chermula ist eine Marinadensauce, die in Tunesien, Marokko und Algerien verwendet wird. Häufiger werden darin Fleisch und Fisch zum Grillen mariniert oder wie in unserem Rezept mit heißem Gemüse gewürzt.
Würzige grüne Bohnen, sehr schnell gekocht, können sowohl ein eigenständiges Gericht als auch eine Beilage oder ein Snack sein.
Grüne Bohnen mit Parmesan und Pinienkernen
Grüne Bohnen passen gut zu Geflügel- und Fischgerichten. Aber auch als eigenständiges Gericht erweist es sich als sehr lecker, besonders mit Pinienkernen und duftendem Käse.
Nudeln mit grünem Gemüse und Kapern
Ein leichtes Sommergericht aus grünem Gemüse und Kräutern.
Hühnerfilet, grüne Bohnen, Paprika im Wok gekocht mit Teriyaki-Sauce.
Dieses Gericht kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden, und die Produkte sind die häufigsten und wahrscheinlich in jedem Haushalt.