Insalata di patate con ravanelli e piselli

C'è un'insalata di patate per ogni stagione. D'inverno si cucina con la maionese, d'autunno con i cipollotti, d'estate con i pomodori, in primavera con ravanelli e piselli.

Come cucinare Insalata di patate con ravanelli e piselli

Passo 1

Lavare le patate con un pennello e lessarle in acqua bollente salata finché sono tenere. Scolare l'acqua, asciugare le patate.

Passo 2

In un'altra pentola mettete i fagioli in acqua bollente salata e fate cuocere per 7 minuti, poi aggiungete i piselli e fate cuocere per altri 7 minuti. Buttalo in uno scolapasta.

Passaggio 3

Tritare le cipolle verdi, le foglie di prezzemolo e gli steli sottili di aneto. Mescolare senape, aceto e olio d'oliva, sale e pepe. Aggiungere le verdure tritate e mescolare.

Passaggio 4

Tagliate le patate a metà e rimettetele nella pentola. Aggiungere i piselli ei fagioli e, mentre le patate sono calde, versare sopra il condimento. Mescolare e lasciare in infusione per 30 minuti. fino alle 5

Passaggio 5

Tagliare il ravanello a fette, tritare le restanti foglie di aneto. Aggiungi aneto e ravanello all'insalata.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Categorie Menu Ricette
Superiore