Fagiolini in stile caucasico

Tempo di cottura: 40 min
Porzioni: 4
calorie: 173,1 kcal
Grassi: 123
proteine: 48
Carboidrati: 113
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Descrizione

Fagiolini con cipolle sottaceto, noci e melograno.

cucinando

Passo 1

Fagiolini in stile caucasico

Lessate i fagioli in acqua salata finché non saranno teneri.

Passo 2

Fagiolini in stile caucasico

Tagliare la cipolla a semianelli, cospargere di aceto, sale, pepe, lasciare per 10 minuti. Tritare finemente le verdure. Unire fagioli, cipolle, coriandolo, versare con l'olio, lasciare per 10-15 minuti.

Passaggio 3

Fagiolini in stile caucasico

Disporre i fagioli sui piatti, cospargere di noci e semi di melograno. Buon Appetito!

ingredienti

fagiolini - 500 g
cipolla - 2 pezzi
noci tritate - 2 cucchiai. l.
semi di melograno - 2 cucchiai. l.
olio d'oliva - 1,5 cucchiai. l.
aceto di mele - 2 cucchiaini
coriandolo - 1 mazzo
sale
Pepe nero macinato

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