Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Bohnen im kaukasischen Stil

Autor
Cookinero 21 Okt 2022
23190
Bohnen im kaukasischen Stil

Grüne Bohnen mit eingelegten Zwiebeln, Nüssen und Granatapfel.

Wie man kocht Bohnen im kaukasischen Stil

Schritt 1

Bohnen im kaukasischen Stil

Bohnen in Salzwasser weich kochen.

Schritt 2

Bohnen im kaukasischen Stil

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Essig, Salz, Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen. Das Grün fein hacken. Bohnen, Zwiebeln, Koriander mischen, mit Öl übergießen, 10-15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3

Bohnen im kaukasischen Stil

Bohnen auf Tellern anrichten, mit Nüssen und Granatapfelkernen bestreuen. Guten Appetit!

Bohnen im kaukasischen Stil - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, gefrorene grüne Bohnen funktionieren prima. Koche sie nach Packungsanweisung, bis sie weich sind, und fahre dann mit dem Rezept fort.
Wenn du kein Koriander magst, versuche es mit frischer Petersilie oder Dill. Sie bieten einen ähnlich frischen, krautigen Geschmack.
Bewahre Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Die Bohnen könnten etwas weicher werden, aber der Geschmack bleibt lecker.
Absolut! Stelle einfach sicher, dass das verwendete Öl pflanzlich ist. Das Rezept ist von Natur aus vegetarisch und lässt sich leicht vegan zubereiten.
Traditionell werden Walnüsse verwendet, die eine tolle Geschmacks Kombination ergeben. Aber auch Mandeln, Pistazien oder Haselnüsse passen gut.
Ja, du kannst die Bohnen kochen und die Zwiebeln im Voraus marinieren. Füge alles andere kurz vor dem Servieren hinzu, damit die Zutaten frisch und lebendig bleiben.
Wenn du keine Granatapfelkerne hast, können getrocknete Cranberries oder eine Prise Sumach eine ähnliche Säure und optische Attraktivität bieten.
Probiere die Zwiebeln nach dem Marinieren. Wenn sie zu säuerlich sind, spüle sie leicht mit Wasser ab, bevor du sie zu den Bohnen gibst. Wenn sie nicht säuerlich genug sind, gib einen zusätzlichen Schuss Essig in die Zwiebelmarinade.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Schweinefleisch-Lula-Kebab
Lula-Kebab mit Schweinefleisch, Abendessen mit Schweinefleisch, Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Neujahr auf der Datscha,

Schweinefleisch-Lula-Kebab

Gesamtbewertungen:

Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke

Cookinero Cookinero
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Honig, Marmelade, Kirschmarmelade, Honig Marmelade, Schnelle Marmelade,

Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin

Gesamtbewertungen:

Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit

Cookinero Cookinero
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Kompotte mit Beeren, Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Kompotte, Johannisbeersaison,

Kompott aus schwarzen Johannisbeeren

Gesamtbewertungen:

Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da

Cookinero Cookinero
Wassermelonen-Tataki
Wassermelone, Schweizer Mangold, Karamell, Ponzu-Sauce, Ponzu,

Wassermelonen-Tataki

Gesamtbewertungen:

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Cookinero Cookinero
Koreanische kalte Suppe Kuksi
Rindfleisch, Nudeln, Ein Omelett,

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Gesamtbewertungen:

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Cookinero Cookinero
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Kuchen in einer Pfanne, Kuchen mit Beeren, Sammlung von Rezepten, Neujahrsdesserts, Keks,

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Gesamtbewertungen:

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Cookinero Cookinero
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Borschtsch mit Kartoffeln, Borschtsch mit Ei, Lauchsuppen, Borschtsch mit Sauerampfer, Suppen mit Hähnchenbrust,

Borschtsch mit Sauerampfer und Ei

Gesamtbewertungen:

Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori

Cookinero Cookinero
Minzmarmelade
Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Marmelade, Grüne Jahreszeit, Desserts,

Minzmarmelade

Gesamtbewertungen:

Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze