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Beschreibung
Grüne Bohnen mit eingelegten Zwiebeln, Nüssen und Granatapfel.
Kochen
Schritt 1
Bohnen in Salzwasser weich kochen.
Schritt 2
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Essig, Salz, Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen. Das Grün fein hacken. Bohnen, Zwiebeln, Koriander mischen, mit Öl übergießen, 10-15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3
Bohnen auf Tellern anrichten, mit Nüssen und Granatapfelkernen bestreuen. Guten Appetit!
Zutaten
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