Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Bohnen im kaukasischen Stil

Autor
Cookinero 21 Okt 2022
23050
Bohnen im kaukasischen Stil

Grüne Bohnen mit eingelegten Zwiebeln, Nüssen und Granatapfel.

Wie man kocht Bohnen im kaukasischen Stil

Schritt 1

Bohnen im kaukasischen Stil

Bohnen in Salzwasser weich kochen.

Schritt 2

Bohnen im kaukasischen Stil

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Essig, Salz, Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen. Das Grün fein hacken. Bohnen, Zwiebeln, Koriander mischen, mit Öl übergießen, 10-15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3

Bohnen im kaukasischen Stil

Bohnen auf Tellern anrichten, mit Nüssen und Granatapfelkernen bestreuen. Guten Appetit!

Bohnen im kaukasischen Stil - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, gefrorene grüne Bohnen funktionieren prima. Koche sie nach Packungsanweisung, bis sie weich sind, und fahre dann mit dem Rezept fort.
Wenn du kein Koriander magst, versuche es mit frischer Petersilie oder Dill. Sie bieten einen ähnlich frischen, krautigen Geschmack.
Bewahre Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Die Bohnen könnten etwas weicher werden, aber der Geschmack bleibt lecker.
Absolut! Stelle einfach sicher, dass das verwendete Öl pflanzlich ist. Das Rezept ist von Natur aus vegetarisch und lässt sich leicht vegan zubereiten.
Traditionell werden Walnüsse verwendet, die eine tolle Geschmacks Kombination ergeben. Aber auch Mandeln, Pistazien oder Haselnüsse passen gut.
Ja, du kannst die Bohnen kochen und die Zwiebeln im Voraus marinieren. Füge alles andere kurz vor dem Servieren hinzu, damit die Zutaten frisch und lebendig bleiben.
Wenn du keine Granatapfelkerne hast, können getrocknete Cranberries oder eine Prise Sumach eine ähnliche Säure und optische Attraktivität bieten.
Probiere die Zwiebeln nach dem Marinieren. Wenn sie zu säuerlich sind, spüle sie leicht mit Wasser ab, bevor du sie zu den Bohnen gibst. Wenn sie nicht säuerlich genug sind, gib einen zusätzlichen Schuss Essig in die Zwiebelmarinade.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Walnuss Wein
Walnüsse, Wein, Hauswein, Hausgetränke,

Walnuss Wein

Gesamtbewertungen:

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Cookinero Cookinero
Hühnermägen
Sammlung von Rezepten, Gerichte mit Sojasauce, Warme Gerichte für das neue Jahr, Knoblauchsaison, Karottensaison,

Hühnermägen

Gesamtbewertungen:

Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver

Cookinero Cookinero
Tannenzapfenmarmelade mit Honig
Honig, Marmelade, Kiefernzapfen,

Tannenzapfenmarmelade mit Honig

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Gelee in Wassermelone
Wein, Obst, Wassermelone, Gelatine,

Gelee in Wassermelone

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Gegrillter Karpfen
Fisch, Karausche, Grill, Grill, Gegrillten Fisch,

Gegrillter Karpfen

Gesamtbewertungen:

Barbecue kann nicht nur aus Fleisch sein, sondern auch aus einem so einfachen Fisch wie Karausche.

Cookinero Cookinero
Tomatensaft aus Tomatenmark
Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Säfte, Die Insel, In 5 Minuten,

Tomatensaft aus Tomatenmark

Gesamtbewertungen:

Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb

Cookinero Cookinero
Sauerampfer-Eis
Sauerampfer, Eis,

Sauerampfer-Eis

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Dosenchampignons im Ofen
Sammlung von Rezepten, Knoblauchsaison, Die Insel, Es gibt häufige Allergene, Nur,

Dosenchampignons im Ofen

Gesamtbewertungen:

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze