Ensalada de patata con rábanos y guisantes
Hay una ensalada de patata para cada estación. En invierno se cocina con mayonesa, en otoño con cebollas encurtidas, en verano con tomates y en primavera con rábanos y guisantes.
Cómo cocinar Ensalada de patata con rábanos y guisantes
Paso 1
Lavar las papas con un cepillo y hervir en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir el agua, secar las patatas.
Paso 2
En otra olla, ponga los frijoles en agua hirviendo con sal y cocine por 7 minutos, luego agregue los guisantes y cocine por otros 7 minutos. Tíralo en un colador.
Paso 3
Picar las cebollas verdes, las hojas de perejil y los tallos finos de eneldo. Mezclar la mostaza, el vinagre y el aceite de oliva, sal y pimienta. Agregue las verduras picadas y revuelva.
Etapa 4
Cortar las papas por la mitad y regresar a la olla. Agregue los guisantes y las habas y, mientras las papas están calientes, vierta sobre el aderezo. Remueve y deja en infusión durante 30 minutos. hasta las 5 en punto
Paso 5
Cortar el rábano en rodajas, picar las hojas de eneldo restantes. Agregue eneldo y rábano a la ensalada.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Batido con kéfir y manzana
Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa