Aubergine

Ja! Es stellt sich heraus, dass "Napoleon" nicht nur der berühmte Schichtkuchen ist. In der Auberginensaison empfehlen wir Ihnen, dieses interessante Gericht zu kochen.

Ein beliebtes orientalisches Gericht, eine Vorspeise, die hauptsächlich aus gekochten Auberginenpüree und Gewürzen (z. B. Sesampaste, Olivenöl, Zitronensaft) besteht.

Gedämpfte Auberginen mit einem würzigen Dressing aus duftendem Sesamöl und Gewürzen.

Eine Vorspeise aus Auberginen in Joghurt ist bei jedem Festmahl gefragt und ergänzt das Frühstück perfekt. Auberginen passen besonders gut zu Tomatenkreisen!

Es gibt mindestens 25 offiziell anerkannte Borschtsch-Rezepte: Tschernihiw, Hetman, Poltawa; Borschtsch grün, kalt; mit Pflaumen und Bohnen... Und Borschtsch kann man von morgens bis abends essen - obwohl viele das Gegenteil bevorzugen.

Auberginenkaviar enthält fast immer die gleichen Zutaten. In diesem Kaviar steckt viel würziges Grün: Grünes Basilikum, Koriander und Petersilie sind hier. Die Vorspeise ist dank Zitronensaft aromatisch und leicht säuerlich.

Dieser Auberginenkaviar ist einfach zuzubereiten, aber sehr lecker. Darüber hinaus ist es auch nützlich, da das Gemüse für dieses Gericht einer minimalen Wärmebehandlung unterzogen wird, umso mehr, dass es nicht frittiert wird. Wir backen Auberginen

Dieses Gericht wird auch denen gefallen, die den Geschmack von Auberginen und Zucchini nicht verstehen. Meine Mutter ist eine von denen. Nachdem ich es probiert hatte, änderte ich meine Meinung radikal)

Auberginen nach koreanischer Art mit Karotten sind ein unglaublich appetitlicher und duftender Snack. Es ist erwähnenswert, dass jeder, mit dem wir sie behandelt haben, es mag. Und es spielt keine Rolle, ob dieses Gericht mit der traditionellen korea

Diese Vorspeise wird am besten mitten im Sommer zubereitet, wenn frische Auberginen in den Läden auftauchen. Gebackene Auberginen mit Paprika und Zwiebeln unterstreichen den Grillgeschmack perfekt und passen perfekt zu jedem Fleisch aus dem Ofen.