Berenjena

Sumérgete en un universo de recetas deliciosas y consejos culinarios en nuestro exhaustivo sitio web dedicado a la berenjena. Desde la clásica parmigiana de berenjena hasta innovadores platos a base de esta hortaliza, descubre nuevas y emocionantes maneras de preparar y saborear este versátil vegetal.

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Pastel Napoleón De Berenjena

¡Sí! Resulta que "Napoleón" no es solo el famoso pastel de capas. En temporada de berenjenas, te recomendamos cocinar este interesante plato.

Babaganush
Pimienta, Ajo, Berenjena,

Babaganush

Total de reseñas:

Un plato oriental popular, un aperitivo que consiste principalmente en puré de berenjena cocida mezclada con condimentos (p. ej., pasta de sésamo, aceite de oliva, jugo de limón).

Ensalada de berenjenas con jengibre

Berenjenas al vapor con un aderezo picante de fragante aceite de sésamo y especias.

Aperitivo de yogur de berenjena

Un aperitivo de berenjena en yogur tendrá demanda en cualquier fiesta, y también complementará perfectamente el desayuno. ¡Las berenjenas son especialmente buenas en círculos de tomates!

Borsch de Hetman

Hay al menos 25 recetas de borscht reconocidas oficialmente: Chernihiv, Hetman, Poltava; borscht verde, frío; con ciruelas pasas y frijoles... Y se puede comer borscht desde el amanecer hasta el anochecer, aunque muchos prefieren lo contrario.

Caviar de berenjena asada

El caviar de berenjena casi siempre contiene los mismos ingredientes. Hay mucha vegetación picante en este caviar: albahaca verde, cilantro y perejil están aquí. El aperitivo es fragante y ligeramente agrio gracias al jugo de limón.

Caviar de berenjena sencillo

Este caviar de berenjena es fácil de preparar, pero muy sabroso. Además, también es útil, porque las verduras para este plato se someten a un tratamiento térmico mínimo, sobre todo para que no se fríen. Horneamos la berenjena durante 15 minutos, y ge

Ratatouille

Este plato complacerá incluso a aquellos que no entienden el sabor de la berenjena y el calabacín. Mi mamá es una de esas. Después de probarlo, cambié radicalmente de opinión)

Berenjenas con zanahorias en coreano

La berenjena al estilo coreano con zanahorias es un refrigerio increíblemente apetitoso y fragante. Vale la pena señalar que a todos los que la tratamos les gusta. Y no importa si este plato está relacionado con la cocina tradicional coreana o no: pu

Berenjenas al horno con pimientos y cebollas

La mejor época para preparar este aperitivo es en pleno verano, cuando aparecen las berenjenas frescas en las tiendas. Las berenjenas al horno con pimientos y cebollas enfatizarán perfectamente el sabor de la barbacoa y son perfectas para cualquier c

Sopa de berenjenas con champiñones

La sopa de berenjena con champiñones en sí no tiene muchas calorías, por lo que puede verter suplementos de manera segura. Lo principal para quienes están preocupados por su figura es resistir la tentación de comer más y un palito más de queso con el

Musaka griega (moussaka)

Cazuela griega de berenjenas, patatas y carne picada con salsa bechamel... mmm. Hay tantas recetas de moussaka como amas de casa en Grecia, cada una tiene su propio plato, similar y único al mismo tiempo. La palabra moussaka proviene del árabe musaqq


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