Berenjena

Explore a variety of delicious eggplant recipes and cooking tips on our comprehensive eggplant food category website. From classic eggplant parmesan to innovative eggplant-based dishes, discover new ways to prepare and enjoy this versatile vegetable.

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Musaka vegetariana

Si por una u otra razón no comes carne, prepara moussaka vegetariana según nuestra receta original. Por cierto, a pesar de la ausencia de carne picada en el plato, resulta muy satisfactorio. Y, por supuesto, inusualmente sabroso: creemos que una mous

Verduras en una brocheta

La salsa de queso picante es perfecta para este plato. Triture 100 g de queso azul con 2 cucharadas. yo leche y perejil y eneldo.

Shashlik con gambas y piña

Receta para hombres. ¿Has hecho algo malo y ella todavía se niega a hablar contigo? Prepara este plato gourmet y tu reconciliación comenzará con un sincero: "¡Gracias, estuvo buenísimo!"

Tortilla con berenjena

La tortilla es rápida y fácil de preparar, pero gracias a la salsa kimchi y la leche de coco, adquiere un sabor completamente nuevo y especial. Parece que desayunaste al otro lado del mundo, en algún lugar del ruidoso y abarrotado Sudeste Asiático.

Galette con verduras

Esta galleta es de la sección "chuparse los dedos" o "tragarse la lengua". Pues muy sabroso, la combinación perfecta de verduras y especias.

Berenjena para una comida de invierno

Las berenjenas preparadas de esta manera se almacenan todo el invierno. Se pueden utilizar como ingrediente de ensaladas, como guarnición de carnes y pescados y como aperitivo frío.

Berenjena con verduras

Este ligero aperitivo vegetal seguro que decorará tu mesa. Date prisa con su preparación: la temporada de berenjenas está a punto de terminar.


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