Berenjena

Explore a variety of delicious eggplant recipes and cooking tips on our comprehensive eggplant food category website. From classic eggplant parmesan to innovative eggplant-based dishes, discover new ways to prepare and enjoy this versatile vegetable.

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Clasificación

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Guiso de verduras con berenjena y calabacín

El guiso de verduras con berenjenas y calabacines es bueno porque no necesita ingredientes raros para su preparación, todo está a mano. Es suficiente ir a una tienda o al mercado, y el feliz propietario de una casa de verano o una casa de pueblo, sal

Barbacoa rapida

Y en el post puedes darte el gusto de una barbacoa, el camino no es de carne, pero no menos sabroso.

Rollitos de berenjena con queso crema

El relleno aquí es de requesón, queso rallado, nueces y hierbas.

Verduras al horno con salsa de ajo

Berenjenas al horno, calabacín, tomates y champiñones con queso y salsa de ajo.

Chuletas de lentejas con berenjena

Las lentejas son un producto muy saludable, rico en proteínas y vitaminas. De él puedes cocinar no solo sopa, sino también varios bocadillos deliciosos. Traigo a su atención chuletas magras de lentejas con berenjena y salsa de tomate.

Cazuela de berenjenas con salsa italiana

Otra variación de usar berenjena, bastante deliciosa.

Berenjenas rellenas de bulgur

¡Deliciosas berenjenas rellenas de bulgur, carne y verduras y estofadas en jugo de tomate!¡Increíblemente deliciosas!


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