Berenjena
Explore a variety of delicious eggplant recipes and cooking tips on our comprehensive eggplant food category website. From classic eggplant parmesan to innovative eggplant-based dishes, discover new ways to prepare and enjoy this versatile vegetable.
![Guiso de verduras con berenjena y calabacín](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Guiso de verduras con berenjena y calabacín
El guiso de verduras con berenjenas y calabacines es bueno porque no necesita ingredientes raros para su preparación, todo está a mano. Es suficiente ir a una tienda o al mercado, y el feliz propietario de una casa de verano o una casa de pueblo, sal
![Barbacoa rapida](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Barbacoa rapida
Y en el post puedes darte el gusto de una barbacoa, el camino no es de carne, pero no menos sabroso.
![Rollitos de berenjena con queso crema](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Rollitos de berenjena con queso crema
El relleno aquí es de requesón, queso rallado, nueces y hierbas.
![Verduras al horno con salsa de ajo](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Verduras al horno con salsa de ajo
Berenjenas al horno, calabacín, tomates y champiñones con queso y salsa de ajo.
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