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Paso 1
Cortar la berenjena por la mitad, sal, dejar actuar durante 20 minutos.
Paso 2
Luego enjuague la sal.
Paso 3
Cortar la berenjena por la mitad, sacar el centro con una cuchara.
Paso 4
Agregue pulpa de berenjena picada, cebolla y tomate, pimienta negra, sal, hierbas a la carne picada.
Paso 5
Rellenar las berenjenas con la mezcla.
Paso 6
Envuélvalo en papel de aluminio, colóquelo en el fondo del recipiente multicocina. Configure el modo HORNEAR en 40-45 minutos. O hornear en el horno.
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