Verduras en chino de Polina Osetinskaya

Name: Verduras en chino de Polina Osetinskaya
Total time: 30 minutos
Yield: 3
Cuisine: Chino
Ingredients: 2 berenjenas; 1 de cada pimiento dulce rojo, amarillo y verde; cebolla; 1–2 cucharadas yo aceite vegetal; no más de 1 cucharadita. salsa de soja; 1 cucharadita semillas de sésamo

Cookinero 13 enero 2023

Cómo cocinar Verduras en chino de Polina Osetinskaya

Paso 1

Cortar las verduras en cubos.

Paso 2

Ponga la sartén a fuego alto, agregue 1-2 cucharadas. yo aceite vegetal, ya que debe calentarse.

Paso 3

Freír la berenjena primero, 3 minutos, revolviendo constantemente. Luego agregue el pimiento dulce y la cebolla, y fría todo junto por otros 2 minutos.

Etapa 4

Luego debe agregar salsa de soya, mezclar y cocinar por otros 1-2 minutos. Espolvorea el plato terminado con semillas de sésamo. Puede cocinar este plato en un wok, si no hay wok, en una sartén normal con un fondo delgado.