español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Chips de calabaza
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Caviar de berenjena sencillo
Este caviar de berenjena es fácil de preparar, pero muy sabroso. Además, también es útil, porque las verduras para este plato se someten a un tratamiento térmico mínimo, sobre todo para que no se fríen. Horneamos la berenjena durante 15 minutos, y generalmente añadimos el resto de las verduras frescas. En general, los partidarios de una nutrición adecuada definitivamente estarán encantados. Y si a alguien le parece fresca esta versión de caviar de berenjena, ajuste su sabor agregando la cantidad de sal, pimienta u otras especias que necesite al gusto.
Cómo cocinar Caviar de berenjena sencillo
Paso 1
Prepara los ingredientes para hacer un caviar de berenjena simple. Calentar el horno a 180°C. Lavar la berenjena y secar bien. Lubrique 2 cucharadas. yo aceite vegetal.
Paso 2
Coloque la berenjena en una bandeja para hornear y hornee durante unos 15 minutos (la piel de la fruta debe reventar). Deje enfriar un poco, luego saque la pulpa con una cuchara. Ponlo en un bol.
Paso 3
Los tomates para el caviar de berenjena se cortan transversalmente, luego se colocan en un colador y se vierten varias veces con agua hirviendo, luego se enfrían. Pelar la fruta de la piel, picar finamente la pulpa.
Etapa 4
Pelar la cebolla, picar finamente y verter sobre agua hirviendo. Agregue al tazón con pulpa de berenjena junto con los tomates. Triture con un machacador o pique con una licuadora de inmersión.
Paso 5
Agregar el aceite restante, sal y pimienta al gusto. Mezcle bien. Llevar al refrigerador hasta el momento de servir. Corta las hojas verdes y decora el caviar de berenjena.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,