español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Crema de cuajada tricolor
Panqueques de Banana
Ensalada de calabaza con calamares
Postre de arroz indonesio con crema de coco
Pastel De Caramelo De Plátano
Torta abierta con helado de maní
Berenjenas al horno con pimientos y cebollas
Descripción
La mejor época para preparar este aperitivo es en pleno verano, cuando aparecen las berenjenas frescas en las tiendas. Las berenjenas al horno con pimientos y cebollas enfatizarán perfectamente el sabor de la barbacoa y son perfectas para cualquier carne del horno.
Cocinando
Paso 1
Precalentar el horno a 200°C. Cortar la berenjena en círculos de 2,5 cm de grosor Cortar el pimiento dulce en cuartos, pelar. Corta cada cuarto transversalmente en 3 piezas. Pelar la cebolla y cortarla en plumas de 1 a 1,5 cm de grosor.
Paso 2
Triturar y pelar los ajos, poner en un vaso de batidora. Agregue aceite de oliva, azúcar, sal, pimienta, cúrcuma y comino, bata hasta que quede suave.
Paso 3
Rocíe la mezcla de mantequilla sobre las verduras, revuelva con las manos y coloque en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Coloque en el horno y ase hasta que la berenjena esté tierna, aproximadamente 20 minutos. Sirva caliente, espolvoreado con hojas de cilantro.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Aperitivo de setas del bosque con berenjena
Muy sabrosa preparación de champiñones y berenjenas. Bastante fácil de hacer en la olla de cocción lenta. Perfectamente guardado en un apartamento de la ciudad.
Paté de cuaresma
Esta receta de paté magro incluye esencialmente hasta cuatro: frijoles rojos, aguacate, lentejas y berenjenas. ¡No seas perezoso y cocínalos todos, porque juntos se ven increíblemente hermosos en la mesa! Por cierto, es muy probable que, debido a su
Una excelente alternativa a la juliana de carne, ¡no menos sabrosa y saludable! Es muy difícil encontrar berenjena en la composición del plato.
Patatas al horno con verduras
¡Son unas patatas muy ricas! Se trata del aderezo: especias, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. Durante y después del horneado, habrá olores impresionantes en la cocina. Este plato es adecuado para una cena romántica, para reunirse con amigos y pa
