italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Zuppa con pomodoro, spratto e riso
La zuppa di pomodoro, spratti e riso è un piatto abbastanza economico che piacerà agli amanti delle zuppe di pesce. Per prepararlo utilizziamo lo spratto in scatola con salsa di pomodoro, oltre a patate, cipolle, carote, pomodori e riso. La combinazione degli ingredienti di questa zuppa può sembrare strana. Ma in realtà la zuppa con concentrato di pomodoro e pesce è una storia classica. Basti pensare alla zuppa francese "Bouillabaisse". Prepara questa zuppa per pranzo e forse diventerà parte del tuo menù quotidiano.
Come cucinare Zuppa con pomodoro, spratto e riso
Passo 1
Tagliare le carote a cubetti.
Passo 2
Tritare finemente la cipolla e tritare l'aglio oppure passarlo nello spremiaglio.
Passo 3
Tagliare le patate a cubetti di 1-1,5 cm.
Passo 4
Tagliare i pomodori a cubetti grandi.
Passo 5
Quando l'acqua nella pentola bolle, abbassare la fiamma al minimo. Aggiungere le carote al brodo e, dopo 5 minuti, aggiungere il riso lavato e le cipolle. Dopo 5 minuti aggiungete le patate al brodo e dopo altri 10 minuti aggiungete i pomodori tritati. Cuocere la zuppa a fuoco basso, eliminando di tanto in tanto la schiuma.
Passo 6
Quando tutti gli ingredienti della zuppa sono quasi pronti, aggiungete lo spratto in salsa di pomodoro. Aggiungere sale, pepe a piacere e la foglia di alloro. Mescolate e fate cuocere la zuppa per altri 10 minuti. Spegnere la cottura e coprire con un coperchio. Lasciare riposare per 30 minuti o servire immediatamente.
Passo 7
Guarnire una porzione di zuppa pronta con erbe aromatiche tritate.
Zuppa con pomodoro, spratto e riso - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel