español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Panes planos con salchicha
Ponche de cítricos
Carne de res con pasta de tomate
Filete de pollo con verduras en salsa cremosa
Papas al horno con pollo
Filete de bacalao
Sopa con espadín de tomate y arroz
La sopa con espadín de tomate y arroz es un plato bastante económico que atraerá a los amantes de las sopas de pescado. Para prepararlo utilizamos espadín enlatado en salsa de tomate, además de patatas, cebollas, zanahorias, tomates y arroz. La combinación de ingredientes de esta sopa puede parecer extraña. Pero en realidad, la sopa con pasta de tomate y pescado es una historia clásica. Basta recordar la sopa francesa “bouillabaisse”. Prepara esta sopa para el almuerzo y quizás se convierta en parte de tu menú diario.
Cómo cocinar Sopa con espadín de tomate y arroz
Paso 1
Cortar las zanahorias en cubos pequeños.
Paso 2
Picar finamente la cebolla y picar el ajo o prensarlo con un prensador de ajos.
Paso 3
Cortar las patatas en cubos de 1-1,5 cm.
Paso 4
Cortar los tomates en cubos grandes.
Paso 5
Cuando el agua en la cacerola hierva, reduzca el fuego a bajo. Añade las zanahorias al caldo y después de 5 minutos, añade el arroz lavado y las cebollas. Pasados 5 minutos añadimos las patatas al caldo y después de otros 10 minutos añadimos los tomates picados. Cuece la sopa a fuego lento, retirando la espuma periódicamente.
Paso 6
Cuando todos los ingredientes de la sopa estén casi listos, agregue el espadín en salsa de tomate a la sopa. Añade sal, pimienta al gusto y laurel. Remueve la sopa y cuece durante 10 minutos más. Apague el plato terminado y cúbralo con una tapa. Déjalo reposar durante 30 minutos o sírvelo inmediatamente.
Paso 7
Adorne una porción de la sopa terminada con hierbas picadas.
Sopa con espadín de tomate y arroz - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Pepinillos encurtidos con manzanas
La combinación de manzanas y pepinos parece imposible a primera vista. De hecho, esta verdura jugosa pero suave combinada con manzanas resulta muy sabrosa, tierna y aromática. Además, las manzanas y los pepinos se pueden utilizar no sólo en ensalada,
Nuggets en el microondas
Los nuggets son uno de los platos tradicionales estadounidenses, inventados en los años 50 del siglo XX. Tradicionalmente, los nuggets se hacen con pechuga de pollo y se fríen en aceite. Te ofrecemos una versión menos calórica de este delicioso plato
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t