Manzo

Il classico hamburger americano per i residenti negli Stati Uniti non è solo cibo, ma parte della vita, della cultura, se vuoi! E sebbene secondo una versione della nascita di questo piatto, l'autore fosse un emigrante di Amburgo, ciò non nega il

Lo chef del marchio del ristorante Chaban House Shavkat Podmarev ha condiviso con noi la ricetta per un manzo alla Stroganoff insolitamente delizioso. Per il quale molte grazie a lui da tutto il pubblico non digiunante!

Gli gnocchi degli Urali sono un piatto che gli abitanti di questa regione considerano proprio, primordiale, ignorando forti prove dell'esistenza di uno simile in altri territori. A proposito, di solito viene preparato con diversi tipi di carne, d

Il ripieno dei cannelloni è insolitamente succoso grazie alla mela e ai funghi.

Petto di manzo stufato in una salsa di pomodoro impareggiabile e purè di patate.

Prima della frittura, la carne deve essere conservata a temperatura ambiente. Non dovrebbe solo diventare a temperatura ambiente, ma anche leggermente ventoso. Questo ostruirà il sangue all'interno della bistecca e ne impedirà la fuoriuscita dura

L'insalata di manzo è ottima. Può essere servito a colazione, pranzo e cena. L'unica differenza sarà nell'accompagnamento del piatto.

Se hai una bistecca, assicurati di cucinarla secondo questa ricetta, con burro profumato, perché fa sciogliere letteralmente la carne in bocca.

Il boeuf bourguignon (francese bœuf bourguignon - manzo in Borgogna) è un piatto tradizionale, ma non diffuso, della cucina francese. Preparato da pezzi di manzo stufati e leggermente fritti in una salsa di vino densa su brodo di manzo, conditi con a

Vuoi imparare a cucinare gli spiedini di manzo più veloci? La nostra ricetta passo passo ti aiuterà! Un tale kebab viene davvero fritto sulla griglia in pochi minuti e la marinatura della carne, se puoi chiamarla il processo di ammollo del burro chia

Oggi forse tutti possono cucinare il dolma con foglie di vite in scatola, perché spesso si trovano nei negozi o al mercato. E se fino ad ora non hai provato a preparare questo piatto, prendi la nostra ricetta dettagliata, a seguito della quale affron

Il manzo alla Wellington è un piatto classico che richiede molta esperienza culinaria per essere preparato. Vi proponiamo una ricetta light, è molto più semplice, ma il risultato non è meno spettacolare.

In questa ricetta, la carne di manzo può essere sostituita in modo completamente sicuro con l'agnello: il risultato sarà altrettanto buono.