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Crema di cagliata tricolore
Frittelle alla banana
Insalata di zucca con calamari
Dessert di riso indonesiano con crema di cocco
Torta di banane al caramello
Torta aperta con gelato all'arachide
Manzo
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Involtini di cavolo con carne e riso
Sai perché gli involtini di cavolo con carne e riso sono chiamati "involtini di cavolo ripieni"? La radice della parola allude a una relazione con "piccioni", e questo è vero. Il piatto è apparso per la prima volta in Russia 300-4
Olivier con manzo affumicato e lattuga
Un'altra ricetta per l'insalata Olivier - ora con manzo affumicato per un gusto di carne più ricco. Lo serviamo su un piatto lungo piatto e decoriamo con un uovo e burro verde piccante.
Il lagman di manzo viene cucinato meno spesso dell'agnello, ma questa opzione ha ancora il diritto di esistere. Si può presumere che una tale versione sia nata semplicemente dalla disperazione, nel caso in cui la prima carne fosse più accessibile
Rognoni di manzo con funghi in salsa di panna acida
I reni di manzo non sono il prodotto più popolare e meno popolare del fegato. Ma se lo cucini secondo una ricetta tradizionale russa con funghi porcini, sottaceti in panna acida, ottieni un piatto degno dei migliori ristoranti dei tempi di Gilyarovsk
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