Manzo

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Insalata di vinaigrette di carne

La vinaigrette di carne può essere preparata da qualsiasi manzo, soprattutto dal filetto. Puoi decorare la vinaigrette con carne con fette di mele ammollate e mirtilli rossi. La combinazione di carne con verdure e bacche e frutti inzuppati ci porterà

Zuppa coreana "Yukidyan"

Questa zuppa si serve così: si mettono in tavola una scodella di brodo caldo e ciotole di carne, verdure ed erbe aromatiche in modo che ogni commensale o familiare possa combinare a proprio piacimento gli ingredienti della zuppa.

Cous cous con carne e verdure

Il cous cous con carne e verdure è un piatto solido e sostanzioso che può essere considerato un pasto completo (c'è sia il primo che il secondo in uno). Piacerà a tutti gli amanti di un pasto stretto e completo.

Casseruola di patate con bollito di Elena Bon

Una tale casseruola con una crosta dorata di panna acida, a base di purè di patate, con uno strato di carne bollita e cipolle fritte, accompagnata da verdure fresche o insalata di verdure, è un'ottima opzione per un secondo piatto abbondante a pr

Bistecca di Denver al carbone

Denver è una bistecca alla scapola. Ha una forma allungata e uno spessore ridotto. Questo è un ottimo taglio alternativo: durante la vita dell'animale, questo muscolo non è stato coinvolto attivamente nel movimento, quindi la bistecca è tenera. E


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