Manzo
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Insalata di vinaigrette di carne
La vinaigrette di carne può essere preparata da qualsiasi manzo, soprattutto dal filetto. Puoi decorare la vinaigrette con carne con fette di mele ammollate e mirtilli rossi. La combinazione di carne con verdure e bacche e frutti inzuppati ci porterà
Olla podrida
Lingua avvolta nel peperone al forno
Casseruola di patate con bollito di Elena Bon
Una tale casseruola con una crosta dorata di panna acida, a base di purè di patate, con uno strato di carne bollita e cipolle fritte, accompagnata da verdure fresche o insalata di verdure, è un'ottima opzione per un secondo piatto abbondante a pr
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