- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Raccolta di ricette (659)
- Ci sono allergeni comuni (529)
- Appena (532)
- Ricetta impressionante (404)
- Piatti caldi per il nuovo anno (185)
- Stagione dell'aglio (180)
- Stagione delle carote (120)
- Stagione delle patate (88)
- Ricetta con video (98)
- In 30 minuti (163)
- Portate principali di farina (72)
- Stagione verde (176)
- Non contiene allergeni comuni (136)
- L'isola (125)
- A basso contenuto calorico (152)
- Stagione del pomodoro (93)
- Spuntino (86)
- Di
- Contatto
Borscht tradizionale con fagioli e manzo

Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Risciacquare la carne e metterla a cuocere per 1-1,5 ore.
Passo 2
Pulire le verdure. Tagliare le carote e le cipolle a listarelle sottili e friggerle in una padella in una piccola quantità di olio vegetale. Sbucciare e tagliare anche la barbabietola. Versare l'olio di semi di girasole in una casseruola e aggiungere il concentrato di pomodoro, soffriggere un po 'e aggiungere le barbabietole. Aggiungere due cucchiai di zucchero e 3 cucchiai di aceto al 9%. Quindi versare due tazze di brodo e cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti. Suggerimento: non coprire con un coperchio, altrimenti le barbabietole perderanno colore.
Passaggio 3
Togliere la carne dalla padella e aggiungere le patate, tagliate a cubetti medi. Dopo l'ebollizione, aggiungi il cavolo (tagliato a listarelle). Aggiungere 1 foglia di alloro e cuocere per 10-15 minuti. Quindi aggiungere le verdure rosolate e cuocere per altri 3-4 minuti. Quindi aggiungere le barbabietole stufate e i peperoni arrostiti separatamente. Portare a piacere e togliere dal fuoco.
Passaggio 4
Il Borscht DEVE essere preparato per 30 minuti. Servire con fagioli, manzo, panna acida e ciambelle.
Ingredienti
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Ricette correlate

Hamburger americano classico
Il classico hamburger americano per i residenti negli Stati Uniti non è solo cibo, ma parte della vita, della cultura, se vuoi! E sebbene secondo una versione della nascita di questo piatto, l'autore fosse un emigrante di Amburgo, ciò non nega il

Zuppa vietnamita con carne di manzo e noodles
Coloro che vogliono imparare a cucinare pasti veloci dovrebbero imparare dall'esperienza degli chef del sud-est asiatico. Loro sicuramente sanno molto di fast food lì. In pochi minuti ti appariranno di fronte piatti sostanziosi, sani e sorprenden

Filet mignon in pancetta con uovo di quaglia

Manzo "Bloody Mary"
Petto di manzo stufato in una salsa di pomodoro impareggiabile e purè di patate.

Hamburger americano classico
Il classico hamburger americano per i residenti negli Stati Uniti non è solo cibo, ma parte della vita, della cultura, se vuoi! E sebbene secondo una versione della nascita di questo piatto, l'autore fosse un emigrante di Amburgo, ciò non nega il

Zuppa vietnamita con carne di manzo e noodles
Coloro che vogliono imparare a cucinare pasti veloci dovrebbero imparare dall'esperienza degli chef del sud-est asiatico. Loro sicuramente sanno molto di fast food lì. In pochi minuti ti appariranno di fronte piatti sostanziosi, sani e sorprenden

Filet mignon in pancetta con uovo di quaglia

Manzo "Bloody Mary"
Petto di manzo stufato in una salsa di pomodoro impareggiabile e purè di patate.