Fajitas con carne di manzo

Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 2
calorie: 519,6 kcal
Grassi: 433
proteine: 182
Carboidrati: 134
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cucinando

Passo 1

Tagliare tutti gli ingredienti a listarelle. Friggere. Aggiungi i condimenti. Aggiungere la salsa e il succo di pomodoro e cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti. Decorate con il coriandolo.

Passo 2

Servire caldo in una padella di ghisa insieme a quattro tortillas di grano e salse: panna acida, formaggio grattugiato e guacamole.

ingredienti

manzo - 150 g
cipolla - 50 g
aglio - 10 g
peperone rosso - 20 g
peperone verde - 20 g
zucchine - 20 g
melanzane - 20 g
olio vegetale - 50 g
Salsa Worcester - 40 g
succo di pomodoro - 25 g
coriandolo - 5 g
cumino - 4 g
sale
Pepe
panna acida - 35 g
formaggio grattugiato - 35 g
guacamole - 35 anni

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