Fajitas au boeuf

Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 2
Calories: 519,6 calories
Graisses: 433
Protéines: 182
Les glucides: 134
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Cuisine

Étape 1

Couper tous les ingrédients en lanières. Frire. Ajouter les assaisonnements. Ajouter la sauce et le jus de tomate et laisser mijoter 3-4 minutes. Décorer de coriandre.

Étape 2

Servir chaud dans une poêle en fonte avec quatre tortillas de blé et sauces - crème sure, fromage râpé et guacamole.

Ingrédients

boeuf - 150 g
oignon - 50 g
ail - 10 g
poivron rouge - 20 g
poivron vert - 20 g
courgettes - 20 g
aubergine - 20 g
huile végétale - 50 g
Sauce Worcestershire - 40g
jus de tomate - 25 g
coriandre - 5 g
cumin - 4 g
sel
poivre
crème sure - 35 g
fromage râpé - 35 g
guacamole - 35 ans

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