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Bœuf Stroganoff juteux et tendre avec filet de poulet
Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Tartelettes aux crevettes et au fromage frais
Les tartelettes aux crevettes au fromage à la crème sont un apéritif incroyablement tendre. Grâce à sa polyvalence et à sa rapidité de préparation, cette délicatesse française est devenue populaire dans la cuisine russe. La recette vous permet d'
Sauce au lait et à la crème
La sauce au lait et à la crème est un ajout savoureux et copieux à presque tous les plats sur votre table. La sauce peut également être utilisée comme vinaigrette. Il accompagne bien les plats de viande, de poisson ou de volaille et complète bien les
Poitrines de poulet à la sauce tomate crémeuse
Les poitrines de poulet à la sauce tomate-crème sont une variété dans votre menu quotidien. La salade de tomates cerises est idéale en accompagnement.
Caviar de champignons à base de champignons de miel
Le caviar de champignons au miel est un plat délicieux qui ne doit pas nécessairement être préparé pour l'hiver. Vous pouvez en profiter toute l'année ! Il existe une recette très simple pour un délicieux caviar de champignons à base de champ
Funchoza au chou
La salade Funchoza au chou est un plat lumineux et coloré en raison de la combinaison de couleurs du poivron, du concombre et du chou. Le plat est parfait pour une table de fête. Cette salade est très saine, car le chou et les poivrons contiennent de
Bœuf Stroganoff classique
Le nom du plat nous rappelle le comte Alexandre Grigorievitch Stroganov, dont le chef a préparé ce plat pour la première fois. La combinaison de bœuf avec une sauce crémeuse délicate est déjà devenue un classique et le plat est un favori pour de nomb
Gâteau éponge à la poêle
Même sans four, vous pouvez préparer un délicieux dessert ! Utilisez cette recette simple pour un gâteau éponge poêlé. Malgré le fait que les produits de boulangerie soient préparés de manière non standard, ils s'avèrent très moelleux, aérés et m
Profiteroles à la crème
Les profiteroles à la crème sont un dessert délicat et aérien de la cuisine française. Il peut également être préparé à la maison. L'essentiel est de réaliser la pâte à choux et de préparer la crème au beurre pour la garniture. Pour préparer des
Œuf poché au vinaigre
Comment faire un œuf poché ? Dois-je y ajouter du vinaigre ? Les ménagères se posent de nombreuses questions sur la façon de préparer ce plat, car les informations sur Internet sont souvent très contradictoires. Mais l’œuf poché dans une casserole av
Carpe hirsute
La carpe est surnommée « hirsute » en chinois en raison de son apparence qui ressemble vaguement à des cheveux ébouriffés. Le plat a l'air très original et authentique, et il a un goût excellent. Le secret principal du plat est de créer des coupe
Goberge frite avec garniture
Le poisson de mer est cuit avec des carottes et des oignons dans une poêle. Le poisson aux légumes peut être considéré comme un plat à part. Vous pouvez utiliser du poisson frais ou congelé pour la cuisson.
Crêpes de pois chiches aux champignons
Préparez des crêpes originales aux pois chiches avec des champignons et du fromage à la crème. Les pois chiches sont de gros pois qui sont récemment devenus très populaires dans notre pays. La pertinence du produit est facile à expliquer, car il est
Strudel autrichien
Le secret principal d’un bon strudel est une pâte très fine. Selon la légende, on le testait autrefois sur un journal : si on pouvait lire quelque chose à travers la pâte, cela signifiait que c'était un succès. Si vous souhaitez obtenir un résult
Soupe de cornichons au chou
Le Rassolnik est l’un des premiers plats les plus populaires en Russie. Ses caractéristiques distinctives sont l'orge perlé et les cornichons, qui donnent au plat une saveur particulière. Les ingrédients restants sont typiques de toutes les soupe
Salade d'avocat, de concombre et de chou
Vous avez rassemblé toutes vos forces et vous êtes lancé dans un régime, mais les recettes pour « manger sainement » ne vous plaisent pas ? Une salade légère d'avocat, de concombre et de chou est prête à vous aider ! Cette salade savoureuse et nu
Tarte aux choux au kéfir
La tarte au chou au four s'avère moelleuse, rougeâtre, comme un biscuit, savoureuse, mais pas sucrée. Pour préparer le plat, il est préférable d'utiliser du kéfir avec une teneur moyenne en matières grasses de 2,5% à 5%. La pâte sera alors en
Purée de champignons et d'herbes
La purée de pommes de terre aux champignons et aux herbes sera un excellent accompagnement pour n'importe quel plat de viande. Vous pouvez également servir la purée préparée selon cette recette pour un repas de Carême ou végétarien. Si vous ne so
Poitrine de poulet farcie aux champignons
La poitrine de poulet farcie aux champignons, aux légumes et au fromage s'avère savoureuse et juteuse. La garniture imprègne bien la viande pendant la cuisson au four, lui donnant un arôme piquant. Pour cette recette, il est préférable d'util
Côtelettes de pommes de terre en purée
Les escalopes de pommes de terre en purée sont un plat chaud pour ceux qui aiment les présentations originales et les expériences dans des plats familiers du quotidien. Les côtelettes faites à partir de purée de pommes de terre sont juteuses et plus
Kutabs au fromage blanc
Les tartes fines et fermées fourrées de viande hachée ou d'herbes - les kutabs azerbaïdjanais - sont fabriquées à partir de pâte sans levain et constituent l'un des apéritifs traditionnels de la cuisine caucasienne. L'une des variantes de
Sandwichs pour la table de fête
Tous les sandwichs pour la table de fête peuvent être conditionnellement divisés en trois catégories. Les premiers sont ceux que vous cuisinez constamment et dont vous connaissez les recettes par cœur. La deuxième catégorie comprend celles que vous p
Chevapchichi à la sauce poivrons et tomates
Les Čevapčići sont un plat populaire de la cuisine des Balkans, composé de petites saucisses à base de viande hachée avec des oignons et des épices. Ce plat peut être vu dans des pays comme la Serbie, le Monténégro, la Croatie. La viande hachée pour
Gaufres aérées
Il est facile de préparer des gaufres aérées dans un gaufrier électrique. Pour cela, utilisez du beurre, ne le remplacez pas par de la margarine ou de la pâte à tartiner. Plus le produit est de qualité et naturel, plus les gaufres seront savoureuses.
Filet de goberge en pâte
Le goberge pané est un plat simple et savoureux qui peut être préparé souvent pour le déjeuner en semaine. Le goberge est un poisson facile à cuisiner, mais cela ne le rend pas moins sain. La teneur élevée en acides gras polyinsaturés aura un effet b
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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