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Bœuf Stroganoff juteux et tendre avec filet de poulet
Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Biscuits sablés au chocolat
Les délicats biscuits sablés aux pépites de chocolat sont faciles à réaliser et disparaissent en quelques minutes ! Le glaçage au chocolat fondu donnera aux biscuits un aspect raffiné et sera utile lorsque les invités passeront prendre le thé. N'
Kharcho au bœuf
La soupe Kharcho est une soupe géorgienne traditionnelle qui a gagné en popularité dans tout l'espace post-soviétique. Ses principaux ingrédients sont le bœuf, le riz, la pâte de tomate et une grande quantité d'ail, d'épices et d'herb
Galettes de riz
Les plats sans gluten et l’alimentation saine en général sont à la mode ces jours-ci, mais souvent, les aliments diététiques semblent ennuyeux et fades. Pour ajouter de la variété à votre alimentation, préparez des gaufres de riz dans un gaufrier. Le
Jarret de porc au four
Le jarret de porc est l'un des rares plats qui nous soit parvenu du Moyen Âge européen presque sous sa forme originale. Aujourd'hui, il n'est plus nécessaire de rôtir la viande à la broche, mais il suffit de cuire un jarret de porc au fou
Salade de chou pour l'hiver
Le chou croustillant mariné et les poivrons juteux sont une excellente collation pour l'hiver. Les légumes marinés et salés contiennent une énorme quantité de sodium et de vitamine C. Un manque de vitamine C provoque le développement du scorbut.
Salade de tomates cerises
Lors de l'achat de légumes pour une salade avec des tomates cerises, il est préférable de se laisser guider par l'odeur - elle doit être aromatique avec des notes évidentes de tomate. Ce ne serait pas une mauvaise idée d’inspecter la peau pou
Soupe au lait aux légumes
La soupe au lait aux légumes est un plat de la cuisine lettone. La recette originale est basée sur la preuve que tous les légumes doivent être bouillis dans de l'eau, puis transférés dans du lait, bouillis pendant quelques minutes et éteints. Vou
Soupe aux choux frais
Le chtchi est à juste titre considéré comme l'un des plats les plus populaires de la cuisine nationale russe. Le plat peut être préparé avec différents ingrédients, mais le principal et constant est le chou.
Smoothie au concombre et à la pomme
Une recette rapide pour un petit déjeuner sain. Un smoothie est une boisson épaisse à base de baies, de fruits et de légumes. La Californie est considérée comme le berceau de ce cocktail. Cependant, cette boisson est désormais populaire dans le monde
Pizza aux champignons, salami, parmesan et mozzarella
Une pizza moelleuse, délicieuse et très copieuse avec des champignons et des saucisses fera votre journée. Nous avons utilisé des ingrédients de base pour la garniture, mais nous vous conseillons de ne pas limiter votre imagination : remplacez les to
Viande française au maïs
La viande en français est un vieux plat russe, inventé par un chef français pour Alexei Orlov. Dans sa version originale, la viande en français était composée de morceaux de veau battus avec des pommes de terre et des champignons dans une sauce bécha
Biscuits aux pépites de chocolat et à la cannelle
Des biscuits avec un arrière-goût piquant et des morceaux de chocolat seront un excellent ajout à la table à thé. Les biscuits aux pépites de chocolat ont été inventés pour la première fois en Amérique lorsqu'un chef a simplement décidé d'ajo
Rouleaux de bacon
Les rouleaux de bacon et de fromage au four sont un plat simple et délicieux qui décorera la table et diversifiera le menu. La cuisine italienne a donné au monde de nombreuses recettes d'apéritifs et de petits pains variés. Les rouleaux de viande
Radis mariné
Le radis est généralement utilisé pour préparer des salades légères et des apéritifs, mais le radis blanc, également appelé daikon, peut être utilisé pour préparer un apéritif mariné à part entière. Le radis coréen fait maison est infusé dans un boca
Glaçage pour éclairs
Les éclairs traditionnels français ne peuvent être imaginés sans glaçage au chocolat. Il peut recouvrir les choux entièrement ou seulement partiellement, selon vos envies. Ce glaçage peut être utilisé non seulement pour les éclairs, mais également po
Escalope de dinde
L'escalope est préparée à partir de morceaux de viande ronds ou ovales de 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur. Il est préférable de prendre de la viande qui n’a pas été congelée. Il doit être humide mais pas collant, avec un minimum de veines. Un
Tourtes de pommes de terre aux champignons
Cette recette de « tartes miracles » ne vous laissera pas indifférent, surtout si vous n’êtes pas fan de pâtisserie et de pâte. Vous n'avez pas besoin de four ni de longue préparation de pâte, car il n'y en a pas ici. Une garniture copieuse,
Tourtes aux pommes de terre et aux saucisses
Les tartes à la pâte levée fourrées de pommes de terre et de saucisses sont un plat savoureux et très copieux. Dans cette recette, les tartes sont frites, mais pour réduire la teneur en calories, elles peuvent être cuites au four. Vous pouvez emporte
Steak classique aux légumes
Le steak de bœuf est un plat polyvalent. Très facile à préparer et toujours délicieux. L’essentiel est de choisir la bonne viande. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps et la viande est aromatique et juteuse. Servez le steak avec des pommes de te
Pains plats de seigle au kéfir
Le pain plat est un plat asiatique traditionnel qui remplace le pain. Il est cuit à partir de farine de blé, parfois avec l'ajout de diverses garnitures. Les pains plats de seigle au kéfir sans levure, cuits au four, conviennent à ceux qui survei
Gâteau éponge à la vanille
Beaucoup de gens aiment les gâteaux et les tartes faits à partir de pâte à génoise. Après tout, ils s’avèrent aérés et fondent littéralement dans la bouche. Traditionnellement, cette pâte est faite à partir de sucre, de farine et d'œufs. Mais vou
Cupcakes au chocolat
Les cupcakes fourrés au chocolat sont apparus en Italie. Ils sont faits avec de la crème au chocolat. Il faut les utiliser pour décorer les pâtisseries une fois refroidies, sinon il y a un risque que la crème coule. Pour réaliser une véritable bombe
Crêpes pour enfants
Les crêpes sont une option de petit-déjeuner délicieuse et appétissante pour un enfant, surtout si elles sont sucrées et juteuses. Il existe de nombreuses recettes pour préparer ce plat : avec des noix, des fruits secs, avec des légumes et des fruits
Confiture de grenade
Une vieille recette caucasienne de confiture de grenade aux graines vous aidera à préparer un délicieux dessert bon pour votre système immunitaire et votre cerveau. Pour la confiture, il est préférable de choisir des grenades à la peau sèche et prése
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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