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Bœuf Stroganoff juteux et tendre avec filet de poulet
Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Bigos en polonais
Le bigos à la polonaise est une recette classique d'un plat traditionnel de ce pays. Il existe des légendes selon lesquelles la recette n'a pas été développée à l'origine par les Polonais, mais par leurs voisins, les Lituaniens. On ne sai
Soupe miso au tofu
La cuisine nationale japonaise ne se limite pas aux sushis, mais aussi au misoshi, également connu sous le nom de soupe miso. Pour le préparer, ils utilisent traditionnellement du bouillon dashi et une pâte miso spéciale. Les Japonais pensent que ce
Crêpes à la levure
Si vous faites cuire des crêpes avec de la levure sèche, elles seront plus fines et plus tendres que les crêpes classiques. Les crêpes seront presque en dentelle. Les crêpes à la levure prennent un peu plus de temps à cuire que les crêpes ordinaires.
Sandwich sous le fer
Vous avez envie d'un sandwich chaud et copieux mais vous n'avez pas de grille-pain ou de gril ? Pas de problème, prenez un fer à repasser ! Avec cette recette, n'importe quel étudiant peut préparer des sandwichs et surprendre ses amis, ca
Galettes de pommes de terre au fromage
Si les galettes de pommes de terre classiques sont tout simplement un délicieux déjeuner, alors les galettes de pommes de terre au fromage et à l'ail sont un délicieux déjeuner au carré ! Tout d’abord, ils seront croustillants à l’extérieur mais
Rouleaux de chou au four
Les rouleaux de chou avec du riz, ou comme on les appelle aussi, classiques, sont généralement mijotés. Vous pouvez contourner la méthode de préparation généralement acceptée en améliorant le goût et la jutosité du plat par la cuisson au four. La rec
Tomates séchées au soleil avec du fromage
Les tomates séchées au soleil sont un apéritif classique qui peut être préparé avec du fromage feta. Pour ce faire, vous devez ajouter le fromage grec préféré de tous à la recette traditionnelle de tomates séchées au soleil. Les tomates peuvent être
Soupe au lait copieuse aux vermicelles
Beaucoup de gens se souviennent de la soupe au lait aux vermicelles de leur lointaine enfance. À l’époque, beaucoup de gens n’appréciaient pas son goût, mais aujourd’hui, ils ne refuseraient pas de l’essayer. Voici une soupe au lait avec des vermicel
Raviolis à la vapeur
Pour faire des boulettes cuites à la vapeur, vous aurez besoin de kéfir avec une teneur en matières grasses de 3,2 %. Il ne doit contenir aucun colorant, arôme ou autre additif. La pâte faite avec du kéfir sera tendre et moelleuse. Vous pouvez utilis
Steak aux légumes mijotés
La viande frite avec une énorme quantité de légumes différents est un plat qui peut satisfaire la faim de tout le monde. Vous pouvez utiliser uniquement les légumes spécifiés dans la recette, ou vous pouvez en ajouter d'autres. Le goût restera in
Lecho de tomates pour l'hiver avec carottes et poivrons
Le lecho d'hiver aux poivrons, carottes et tomates est un excellent accompagnement en bocal pour la viande grillée ou les saucisses. Le lecho est un plat originaire de Hongrie. Par la suite, il a gagné en popularité dans toute l'Europe, en pa
Salade de poitrine de poulet et de pomme
Les salades sont généralement considérées comme un aliment léger et hypocalorique qui ne convient qu'aux collations rapides, mais avec la bonne combinaison d'ingrédients, une salade peut facilement devenir un plat indépendant et copieux. La s
Mini pizzas
Si vous avez des invités inattendus et que vous vous demandez quel apéritif servir, alors cette recette est pour vous. Cette mini pizza plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants, et toutes les ménagères apprécieront la simplicité de préparatio
Levain
Le levain est un produit naturel qui rendra vos produits de boulangerie faits maison parfaitement moelleux, tendres et avec une excellente consistance de pâte. « Cultiver » un levain n’est pas du tout difficile, il suffit d’être patient et vous obtie
Biscuits aux amandes, aux pépites de chocolat et à l'avoine
Les biscuits à l’avoine sont un plat connu dans le monde depuis plusieurs siècles. La première recette écrite a été trouvée aux États-Unis en 1896. À cette époque, vous pouvez trouver différentes options d'additifs pour les biscuits. Les plus pop
Jus de canneberge sans sucre
Les canneberges contiennent une grande quantité de vitamines B, C et de microéléments qui renforcent le système immunitaire et les vaisseaux sanguins, et soulagent également la douleur et la fièvre. Connaissant les propriétés curatives des canneberge
Crêpes fines
Les crêpes fines sont parfaites pour envelopper des garnitures (fromage cottage, viande, jambon et fromage). Pour les cuire, vous devez réaliser une pâte classique dont les principaux ingrédients sont le lait, les œufs frais et la farine. Au fait, il
Rouleau au saumon, fromage fondu et concombre
Le rouleau au saumon, au fromage fondu et au concombre est une collation légère et saine qui vous laissera une sensation de satiété. Une merveilleuse combinaison de saumon tendre légèrement salé avec du fromage fondu raffiné et du concombre frais, le
Nougat au chocolat
Le nougat au chocolat est une friandise appréciée des enfants et des amateurs de chocolat. Le nougat au chocolat est fabriqué à partir de chocolat à haute teneur en cacao. L’ensemble du processus prend deux à trois heures, mais le résultat est étonna
Soupe aux choux maison
Que cuisiner quand on a un assortiment de soupes de base à la maison : chou, carottes, oignons, pommes de terre et viande ? Bien sûr, de la soupe aux choux. Une soupe riche, réconfortante et saine, agréable à déguster aussi bien en hiver, au retour d
Boulettes de viande à la crème sure
Les boulettes de viande sont un plat célèbre de la cuisine européenne. Il existe de nombreuses variantes de sa préparation, mais l'une des recettes les plus délicieuses est celle des boulettes de viande à la sauce à la crème sure. Comme les boule
Julienne en tartelettes
La julienne est traditionnellement servie dans des cocottes - des louches en métal spéciales. Cependant, vous pouvez également réaliser des juliennes en tartelettes. Cela rendra le plat plus facile à manger. Et après avoir cuisiné, vous n’aurez prati
Crêpes aux épinards
Les crêpes vertes sont devenues de plus en plus populaires ces dernières années. Il s'avère que cette couleur inhabituelle est obtenue en ajoutant des épinards hachés à la pâte. Ces crêpes plairont à tous les adeptes d'une alimentation saine,
Céleri aux carottes
Le céleri aux carottes est une recette qui sera utile à ceux qui suivent un régime. Il s'agit d'une salade PP faible en calories, riche en vitamines et en microéléments. Utilisez des légumes frais pour ce plat, idéalement cultivés dans votre
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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