Gâteau éponge à la poêle

Cookinero 4 avril 2025

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Même sans four, vous pouvez préparer un délicieux dessert ! Utilisez cette recette simple pour un gâteau éponge poêlé. Malgré le fait que les produits de boulangerie soient préparés de manière non standard, ils s'avèrent très moelleux, aérés et moelleux. Le goût d'un biscuit cuit à la poêle n'est pratiquement pas différent de celui d'un biscuit traditionnel. Pour réaliser un gâteau éponge sans four, vous aurez besoin d'un verre de farine, d'un peu de sucre, d'œufs et de beurre. Choisissez une poêle d'un diamètre de 25 cm. Il doit être antiadhésif, avec un fond épais et des bords hauts.

Comment cuisiner Gâteau éponge à la poêle

Étape 1

Commencez à préparer la pâte à biscuits dans une poêle. Pour ce faire, mélangez les œufs et le sucre en battant pendant 10 minutes.

Étape 2

Commencez à ajouter les ingrédients secs. Pour ce faire, ajoutez le mélange de levure chimique et de farine progressivement, à l'aide d'une spatule.

Étape 3

Ajoutez le beurre fondu à la pâte. Remuer.

Étape 4

Commencez à préparer le dessert. Placez la pâte dans une poêle, baissez le feu au minimum et couvrez avec un couvercle. La cuisson prend environ 35 minutes. Vous connaissez maintenant la recette pour préparer des pâtisseries pour le thé sans four.