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Raccolta di ricette Ricette – Idee sane e gustose
Esplora la nostra collezione esclusiva di ricette, un vero scrigno di sapori per ogni palato e occasione. Scopri creazioni deliziose e semplici da realizzare, dagli stuzzichini più sfiziosi ai dessert più squisiti, passando per ogni prelibatezza immaginabile. Lasciati ispirare per cene infrasettimanali, sontuose feste e avventure nel magico mondo della pasticceria.
Bigos in polacco
Il bigos in stile polacco è una ricetta classica per un piatto tradizionale di questo paese. Circolano leggende secondo cui la ricetta non sarebbe stata originariamente inventata dai polacchi, bensì dai loro quasi vicini, i lituani. Non si sa ancora
Zuppa di miso con tofu
La cucina nazionale giapponese non è fatta solo di sushi, ma anche di misoshi, conosciuta anche come zuppa di miso. Per prepararlo, tradizionalmente si usa il brodo dashi e una speciale pasta di miso. I giapponesi credono che in questo piatto l'i
Frittelle di lievito
Se si preparano i pancake con il lievito secco, risulteranno più sottili e morbidi rispetto a quelli classici. I pancakes saranno quasi merlettati. I pancakes al lievito richiedono una cottura leggermente più lunga rispetto a quelli normali. Per prep
Panino sotto il ferro
Hai voglia di un panino caldo e sostanzioso ma non hai un tostapane o una griglia? Nessun problema, porta con te un ferro da stiro! Con questa ricetta, qualsiasi studente potrà preparare panini e sorprendere gli amici, perché il panino cotto sotto il
Frittelle di patate con formaggio
Se le classiche frittelle di patate sono semplicemente un pranzo delizioso, le frittelle di patate con formaggio e aglio sono un pranzo delizioso al quadrato! Innanzitutto saranno croccanti all'esterno ma gommosi all'interno; in secondo luogo
Involtini di cavolo al forno
Gli involtini di cavolo con riso, chiamati anche classici, vengono solitamente cucinati in umido. È possibile aggirare il metodo di preparazione generalmente accettato esaltando il sapore e la succosità del piatto mediante la cottura al forno. La ric
Pomodori secchi al formaggio
I pomodori secchi sono un antipasto classico che può essere preparato con il formaggio feta. Per farlo, è necessario aggiungere alla ricetta tradizionale dei pomodori secchi il formaggio greco preferito da tutti. I pomodori possono essere essiccati n
Zuppa di latte sostanziosa con vermicelli
Molte persone ricordano la zuppa di latte con i vermicelli della loro lontana infanzia. All'epoca molte persone non ne apprezzavano il sapore, ma ora non si rifiuterebbero di provarlo. Ecco una zuppa di latte con vermicelli, che risulta sempre de
Gnocchi al vapore
Per preparare i ravioli al vapore, avrete bisogno di kefir con un contenuto di grassi del 3,2%. Non deve contenere coloranti, aromi o altri additivi. L'impasto fatto con il kefir sarà tenero e soffice. Come ripieno è possibile utilizzare frutti d
Bistecca con verdure stufate
La carne fritta con un'enorme quantità di verdure diverse è un piatto che può soddisfare la fame di tutti. È possibile utilizzare solo le verdure specificate nella ricetta oppure aggiungerne altre. In ogni caso il sapore sarà sempre ottimo.
Lecho di pomodoro per l'inverno con carote e peperoni
Il lecho invernale con peperoni, carote e pomodori è un ottimo contorno in barattolo per carne alla griglia o salsicce. Il lecho è un piatto originario dell'Ungheria. In seguito acquistò popolarità in tutta Europa, soprattutto nella Germania sett
Insalata con petto di pollo e mela
Le insalate sono solitamente considerate un alimento leggero e ipocalorico, adatto solo come spuntini veloci, ma con la giusta combinazione di ingredienti, un'insalata può facilmente diventare un piatto unico e sostanzioso. L'insalata con pet
Mini pizze
Se avete ospiti inaspettati e vi chiedete quale antipasto servire, questa ricetta fa al caso vostro. Questa mini pizza piacerà sia agli adulti che ai bambini e tutte le massaie apprezzeranno la semplicità della preparazione di questo piatto. L'im
Lievito
Il lievito madre è un prodotto naturale che renderà i vostri prodotti da forno fatti in casa perfettamente soffici, teneri e con un impasto dalla consistenza eccellente. “Coltivare” un lievito madre non è affatto difficile, basta avere pazienza e com
Biscotti di mandorle con gocce di cioccolato e farina d'avena
I biscotti di farina d'avena sono un piatto conosciuto in tutto il mondo da diversi secoli. La prima ricetta scritta è stata trovata negli USA nel 1896. Durante questo periodo, si possono trovare varie opzioni per gli additivi nei biscotti. I più
Succo di mirtillo senza zucchero
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Frittelle sottili
Le frittelle sottili sono perfette per avvolgere i ripieni (ricotta, carne, prosciutto e formaggio). Per realizzarli bisogna preparare un impasto classico, i cui ingredienti principali sono latte, uova fresche e farina. A proposito, è meglio preparar
Rotolo con salmone, formaggio fuso e cetriolo
Il rotolo con salmone, formaggio fuso e cetriolo è uno spuntino leggero e sano che ti lascerà sazio. Una meravigliosa combinazione di tenero salmone leggermente salato con formaggio raffinato lavorato e cetriolo fresco, il tutto in un lavash morbido
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Polpette in panna acida
Le polpette sono un piatto famoso della cucina europea. Esistono numerose varianti della sua preparazione, ma una delle ricette più deliziose sono le polpette con salsa di panna acida. Poiché le polpette saranno stufate nel sugo, risulteranno tenere
Julienne in tortine
La julienne viene tradizionalmente servita nelle cocotte, speciali mestoli di metallo. Tuttavia è possibile realizzare la julienne anche nelle tortine. In questo modo il piatto sarà più facile da mangiare. E dopo aver cucinato, non dovrai praticament
Frittelle con spinaci
Negli ultimi anni i pancake verdi sono diventati sempre più popolari. Sembra che questo colore insolito si ottenga aggiungendo spinaci tritati all'impasto. Questi pancake piaceranno a tutti i sostenitori di un'alimentazione sana, poiché gli s
Sedano con carote
Il sedano con le carote è una ricetta che può rivelarsi utile per chi è a dieta. Si tratta di un'insalata PP ipocalorica, ricca di vitamine e microelementi. Per questo piatto usate verdure fresche, preferibilmente coltivate nel vostro orto. Tenet
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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