Uova scozzesi

Cookinero 5 apr 2025

Le uova alla scozzese sono un piatto tradizionale britannico composto da uova sode fritte nella carne macinata e ricoperte di pangrattato. Per preparare questo piatto andrà bene qualsiasi tipo di carne macinata che avete a disposizione.

Come cucinare Uova scozzesi

Passo 1

Preparare la carne macinata. In una ciotola mescolate la carne macinata, l'uovo, la cipolla, il prezzemolo, sale e pepe a piacere.

Passo 2

Poi formate con la carne macinata una piadina ovale (circa 12x7 cm). Rotolare l'uovo sodo in un composto di farina e spezie, quindi avvolgerlo nella carne macinata, rotolarlo nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Ripetere il procedimento con tutte le uova e la carne macinata.

Passo 3

Scaldate una padella con olio vegetale e friggete le uova nella carne macinata per 8-9 minuti su entrambi i lati, finché non saranno dorate e la carne macinata sarà pronta.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Budino di chia e semi di lino

I semi di chia hanno recentemente guadagnato popolarità e sono considerati un superfood. Basta mangiare budino con semi di chia a colazione e sei pieno di forza ed energia.

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Tataki all'anguria

Un piatto estivo leggero con un gusto inaspettato di anguria e caramello speziato.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Categorie Menu Ricette
Superiore