Uova scozzesi
Le uova alla scozzese sono un piatto tradizionale britannico composto da uova sode fritte nella carne macinata e ricoperte di pangrattato. Per preparare questo piatto andrà bene qualsiasi tipo di carne macinata che avete a disposizione.
Come cucinare Uova scozzesi
Passo 1
Preparare la carne macinata. In una ciotola mescolate la carne macinata, l'uovo, la cipolla, il prezzemolo, sale e pepe a piacere.
Passo 2
Poi formate con la carne macinata una piadina ovale (circa 12x7 cm). Rotolare l'uovo sodo in un composto di farina e spezie, quindi avvolgerlo nella carne macinata, rotolarlo nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Ripetere il procedimento con tutte le uova e la carne macinata.
Passo 3
Scaldate una padella con olio vegetale e friggete le uova nella carne macinata per 8-9 minuti su entrambi i lati, finché non saranno dorate e la carne macinata sarà pronta.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La