Schottische Eier
Scotch Eggs sind ein traditionelles britisches Gericht, das aus gekochten Eiern besteht, die in Hackfleisch gebraten und mit Paniermehl bedeckt sind. Für dieses Gericht eignet sich jedes Hackfleisch, das Sie zur Hand haben.
Wie man kocht Schottische Eier
Schritt 1
Das Hackfleisch zubereiten. In einer Schüssel Hackfleisch, Ei, Zwiebel, Petersilie, Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen.
Schritt 2
Anschließend aus dem Hackfleisch einen ovalen Fladen (ca. 12x7 cm) formen. Das gekochte Ei in einer Mischung aus Mehl und Gewürzen wälzen, dann in Hackfleisch einwickeln, in verquirltem Ei und anschließend in Semmelbröseln wälzen. Wiederholen Sie den Vorgang mit allen Eiern und dem Hackfleisch.
Schritt 3
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Eier im Hackfleisch darin 8–9 Minuten von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind und das Hackfleisch fertig ist.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Hühnermägen
Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver