Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Agneau cuit au four dans une manche
La cuisson en four permet de préserver le goût et la jutosité de la viande. C'est parce qu'il est cuit dans son propre jus et partiellement cuit à la vapeur. Cette méthode est bien meilleure que la cuisson à l'étouffée habituelle, car dav
Escargots à la cannelle
Cette recette vous sauvera la vie si vous avez des invités et qu'il n'y a rien pour accompagner votre thé. Un paquet de pâte feuilletée à la levure, 10 minutes et la friandise est prête. Les escargots sont croustillants, moyennement sucrés et
Pain d'épices au chocolat
La tradition de boire du thé avec des bonbons est apparue en Russie, car l'essentiel à table était les conversations à cœur ouvert, et non le plaisir de la boisson elle-même, comme par exemple au Japon. Si, comme la plupart de nos compatriotes, v
Smoothie au kiwi
Le smoothie est un cocktail vitaminé épais qui peut remplacer complètement le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Cette boisson, contrairement aux jus, contient des fibres de fruits saines et des micro-éléments importants. L’une des recettes de
Œufs brouillés aux épinards
Les œufs brouillés aux épinards sont une excellente alternative au plat habituel du petit-déjeuner. Il contient beaucoup de fibres, de vitamines et de microéléments. Lors du choix des œufs à cuisiner selon la recette des œufs brouillés aux épinards,
Pâte feuilletée au fromage blanc
Les pâtes feuilletées au fromage blanc selon cette recette sont une excellente alternative aux cheesecakes. Les feuilletés seront appréciés des amateurs de fromage blanc. Cette pâtisserie maison est non seulement très savoureuse, mais aussi saine. Le
Tomates cerises séchées
Les tomates cerises séchées au soleil sont un plat italien traditionnel. Ils sont faciles à préparer. Même si cela prend plusieurs heures à préparer. Tout d’abord, les tomates sont recouvertes de sirop de thé puis séchées au four. Ils s'avèrent t
Tomates séchées au soleil à l'ail
Vous n’avez pas besoin d’acheter de délicieuses tomates séchées au soleil en magasin : vous pouvez les préparer à la maison. Si vous mettez un apéritif méditerranéen aux herbes aromatiques et à l'ail dans un bocal, vous aurez un excellent plat pr
Hachis parmentier
Le Shepherd's pie est un plat britannique, un goulasch de viande juteux avec des légumes, garni de purée de pommes de terre tendre avec une croûte de fromage dorée et cuite au four. Cette recette vous sera utile lorsque vous aurez besoin de prépa
Pizza à la poêle
Cette pizza à la crème sure et à la mayonnaise apparaîtra devant vous au bon moment et dissipera non seulement la mélancolie, mais aussi la sensation de faim. Vous pouvez l'aimer simplement parce qu'il prend 25 minutes à préparer et qu'il
Raviolis aux épinards
Savez-vous pourquoi les épinards sont devenus si populaires ces dernières années ? Le fait est que ces petites feuilles vertes contiennent une énorme quantité de vitamines, de minéraux et d’autres micro-éléments si nécessaires à la structure du corps
Biscottes au four à base de pain noir
Pourquoi acheter des crackers en magasin si vous pouvez les faire vous-même ? La Lituanie est considérée comme le berceau des biscottes au pain noir. Pour cette collation, nous avons choisi du pain de seigle lituanien. Pour cuisiner, achetez du pain
Gaufres à l'avoine
Vous pouvez préparer de nombreux plats délicieux à partir de flocons d'avoine, en plus de la bouillie ordinaire, il vous suffit d'utiliser un peu d'imagination. Par exemple, des gaufres à l’avoine. Ils ne nuiront pas à votre silhouette, c
Salade de maïs, tomates cerises et feta
Cette salade peut légèrement ressembler à la salade grecque. Il contient du fromage feta qui, contrairement aux autres fromages de saumure, change de goût avec le temps. En solution, le fromage feta se sature progressivement d'arôme, devient salé
Fricassée de poulet à la sauce crémeuse
Le mot « fricassée » vient du verbe français « frire, mijoter ». Il s'agit d'un plat traditionnel français, qui est un ragoût de viande blanche dans une sauce blanche. Jusqu'à récemment, ce plat était préparé uniquement par les paysans pa
Soupe de poivrons doux
Cette soupe légère aux légumes se distingue par sa texture délicate et son arôme piquant. Bien que le plat soit préparé à partir de produits familiers, la soupe a un goût très intéressant car les poivrons sont précuits au four.
Chachlik à la mayonnaise
Le shashlik de porc avec de la mayonnaise s'avère savoureux et juteux. Il est préférable de faire mariner le cou de porc, la partie la plus consistante et la plus juteuse de la viande. Mais vous pouvez également utiliser la coupe pelvienne avec d
Côtes dans une manche
Les côtes de jeune porc sont considérées comme les plus délicieuses : elles ont de la graisse blanche et un os rose clair une fois coupées. La viande de haute qualité est élastique et a une odeur neutre. Si les côtes contiennent peu de viande, il est
Soupe à la crème dans un multicuiseur
Il y a plusieurs années, des nutritionnistes ont mené des recherches pour déterminer quel type de soupe procurait une satiété durable : la soupe nature ou la soupe à la crème. Il a été constaté qu'après une soupe à la crème, le corps se sent rass
Boulettes de poulet
Le plus souvent, les boulettes de viande sont faites à partir de viande hachée, mais nous avons une recette inhabituelle. Vous y apprendrez à préparer des boulettes de viande à partir de poulet haché. Ces boulettes de viande seront copieuses et savou
Pommes de terre croustillantes au four
Les pommes de terre croustillantes au four sont un plat parfait aussi bien pour un dîner chaleureux à la maison que pour un festin festif. L'arôme étonnant des épices, de l'ail, du romarin et un minimum de matières grasses - tout le monde aim
Pommes de terre à la sauce à l'ail au four
Les pommes de terre sont le légume le plus populaire, à partir duquel vous pouvez toujours obtenir un grand nombre de plats variés et très savoureux. Les pommes de terre à la sauce à l'ail serviront non seulement d'excellent accompagnement po
Soupe crémeuse aux champignons délicate
La soupe à la crème de champignons est peut-être la recette la plus populaire parmi les soupes à la crème. La préparation nécessitera de votre part un minimum de compétences culinaires. Les champignons ne sont pas saisonniers et sont disponibles à to
Moules à la sauce au fromage bleu
Un dîner vraiment royal ! Les moules Dorblu sont non seulement très savoureuses, mais aussi belles. Ce plat est apprécié par beaucoup pour sa combinaison du goût neutre des fruits de mer et du goût piquant du fromage bleu. Dans notre recette, tout ce
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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