Soupe au boulgour et au poulet

Cookinero 17 avril 2025

Le boulgour a gagné une popularité particulière parmi les amateurs d’une alimentation saine. Cette céréale est non seulement savoureuse, mais aussi rassasiante, riche en fibres, vitamines et microéléments. La soupe au poulet est considérée comme faible en calories, donc avec l'ajout de boulgour, vous obtenez un excellent plat diététique. Il n’est pas du tout difficile de préparer une soupe aussi saine et nutritive.

Comment cuisiner Soupe au boulgour et au poulet

Étape 1

Soupe au boulgour et au poulet

Râpez les carottes à l’aide d’une râpe grossière.

Étape 2

Soupe au boulgour et au poulet

Hachez l'oignon.

Étape 3

Soupe au boulgour et au poulet

Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux.

Étape 4

Soupe au boulgour et au poulet

Faire revenir les carottes et les oignons.

Étape 5

Soupe au boulgour et au poulet

Placez le boulgour dans une casserole adaptée et ajoutez de l'eau pour cuire la soupe.

Étape 6

Soupe au boulgour et au poulet

Après ébullition, placez la poitrine de poulet dans la poêle.

Étape 7

Soupe au boulgour et au poulet

Après 30 minutes, ajoutez les légumes frits au bouillon.

Étape 8

Soupe au boulgour et au poulet

Ajoutez du sel et du poivre à la soupe, remuez et laissez cuire pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

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