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Zuppa con bulgur e pollo
Il bulgur ha guadagnato una popolarità particolare tra gli amanti dell'alimentazione sana. Questo cereale non è solo gustoso, ma anche saziante, ricco di fibre, vitamine e microelementi. Il brodo di pollo è considerato ipocalorico, quindi l'aggiunta di bulgur lo rende un ottimo piatto dietetico. Non è affatto difficile preparare una zuppa così sana e nutriente.
Come cucinare Zuppa con bulgur e pollo
Passo 1
Grattugiare le carote con una grattugia a fori grossi.
Passo 2
Tritare la cipolla.
Fase 3
Tagliare il petto di pollo a pezzetti.
Fase 4
Soffriggere le carote e le cipolle.
Fase 5
Mettete il bulgur in una pentola adatta e aggiungete acqua per cuocere la zuppa.
Fase 6
Dopo l'ebollizione, mettere il petto di pollo nella padella.
Passo 7
Dopo 30 minuti aggiungere le verdure fritte al brodo.
Passo 8
Aggiungere sale e pepe alla zuppa, mescolare e cuocere per 5-10 minuti, finché non è pronta.
Zuppa con bulgur e pollo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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