Salade d'avocat et de bâtonnets de crabe

Cookinero 12 avril 2025

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La salade d'avocat est exotique et attrayante en apparence et en goût. Les bienfaits indéniables de l’avocat, associés à une présentation intéressante du plat, constituent un succès gastronomique sur votre table, sur lequel vous n’aurez pas à consacrer beaucoup de temps. Une délicieuse version originale d'un plat portionné qui fera bonne figure en entrée froide sur une table de fête.

Comment cuisiner Salade d'avocat et de bâtonnets de crabe

Étape 1

Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et utilisez une cuillère pour retirer la chair, en laissant la peau intacte.

Étape 2

Coupez les bâtonnets de crabe en petites tranches dans le sens de la longueur.

Étape 3

Coupez le concombre en petits cubes.

Étape 4

Coupez le céleri en petits quartiers dans le sens de la longueur.

Étape 5

Pressez ou râpez finement l'ail.

Étape 6

Coupez la pulpe d'avocat en petits cubes, arrosez de jus de citron pour éviter que l'avocat ne noircisse.

Étape 7

Dans un bol séparé, mélanger la mayonnaise avec l’ail.

Étape 8

Placez les bâtonnets de crabe, le concombre, le céleri et l’avocat dans un saladier. Ajoutez la mayonnaise avec l'ail et mélangez bien. La salade est prête !