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Bœuf Stroganoff juteux et tendre avec filet de poulet
Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Tomates en bocaux, salées à froid
En marinant les tomates à froid, les légumes conservent non seulement un aspect attrayant et appétissant, mais également toutes leurs vitamines. La recette est très simple et ne nécessite aucun ingrédient ni compétence particulière. En utilisant cett
Salade de poulet à la sauce au vin
Les plats de poulet sont populaires en raison du faible coût de ce produit et de la variété des options pour sa préparation. Un autre avantage est que la viande de cet oiseau est plus diététique que celle du porc ou du bœuf.
Samsa au poulet et au fromage
La samsa au poulet et au fromage ressemble plus à une pâte feuilletée traditionnelle qu'à une pâtisserie orientale cuite au tandoor. La samsa au fromage la plus délicieuse sera obtenue si vous utilisez de la pâte feuilletée et une garniture au fr
Rouleau de caillé
Il n’y a jamais trop de fromage cottage. C'est exactement ce que l'on peut dire de la recette d'un petit pain au fromage cottage. Ce n’est pas pour rien que le fromage cottage est appelé l’or blanc. Il surpasse tous les produits laitiers
Courgettes au four avec tomates et herbes
Les courgettes cuites au four avec des tomates et des herbes peuvent être servies soit comme plat séparé, soit en complément d'une viande ou d'un poisson. Grâce aux tomates, le plat s'avère très juteux et le fromage ajoute une saveur déli
Préparation du piment fort
Les piments forts sont indispensables pour toutes les occasions : pour préparer des plats thaïlandais ou coréens épicés, des sauces et des marinades, pour ajouter aux soupes, aux plats chauds ou aux garnitures. Il se prépare très simplement et rapide
Pâte feuilletée aux fraises
Les feuilletés aux fraises sont des pâtisseries maison sucrées pour toute la famille. Les feuilletés juteux et rouges sont parfaits pour le petit-déjeuner ou comme collation avec du thé aromatique ou du café fraîchement moulu. La pâtisserie prend peu
Nouilles aux champignons
Les nouilles de sarrasin aux pleurotes à la sauce soja sont un excellent plat pour les végétariens, les amateurs de cuisine asiatique ou simplement ceux qui aiment les aliments savoureux, copieux et faibles en calories. Les pleurotes contiennent du f
Boulettes de pommes de terre et de fromage
Les boulettes de pommes de terre et de fromage peuvent être à la fois une collation à la bière et un repas complet pour les enfants. La recette est basée sur des ingrédients simples : des pommes de terre et du fromage. Ce plat convient particulièreme
Khinkali au four
Le khinkali à la viande est un plat géorgien classique qui a gagné en popularité bien au-delà de la Géorgie. Pour les préparer, ils utilisent de la pâte sans levain et de la viande hachée.
Pâtes rapides aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
La cuisine italienne est peut-être l’une des plus délicieuses au monde. Bien sûr, les pâtes y occupent une place de choix. Nous vous proposons de passer cette soirée avec un accent italien. Un goût crémeux délicat, des crevettes juteuses et un léger
Porc khash
Dans le Caucase, le khash est appelé « aspic liquide » car le bouillon est cuit longtemps sur des cuisses de bœuf ou de porc et devient gélatineux. Cette soupe prend beaucoup de temps à préparer, mais le résultat vous plaira certainement. Le khash de
Steaks de dinde cuits au four
La viande de dinde est très saine. La dinde est faible en cholestérol, ce qui en fait un aliment diététique. La dinde ne provoque pas non plus d'allergies et cette viande convient donc non seulement aux adultes, mais également aux enfants.
Crevettes panées
Les crevettes panées sont un excellent apéritif qui décorera n'importe quelle table de fête. Lorsqu'elles sont bien cuites, les crevettes seront molles et croustillantes. Assurez-vous donc qu’il y ait suffisamment de crevettes panées pour tou
Fromage Adyghe à la maison
Le fromage Adyghe est doux et tendre. Modérément salé, aromatique et dense. Vous pouvez préparer de nombreux plats caucasiens avec ce fromage. Vous pouvez faire ce fromage à la maison, et ce n’est pas particulièrement difficile.
Sandwich aux crevettes, avocat et mini-maïs
Vous voulez quelque chose d'inhabituel lors d'un jour de semaine ordinaire ? Le sandwich aux crevettes, à l'avocat et au maïs miniature est ce que vous recherchiez. Le jeune maïs est riche en vitamines (PP, D, B12, etc.), il a également u
Soupe au boulgour et au poulet
Le boulgour a gagné une popularité particulière parmi les amateurs d’une alimentation saine. Cette céréale est non seulement savoureuse, mais aussi rassasiante, riche en fibres, vitamines et microéléments. La soupe au poulet est considérée comme faib
Shawarma de saucisse bouillie avec du chou chinois et des herbes séchées
Le shawarma peut être préparé en 20 minutes en remplaçant la viande par de la saucisse. Choisissez des saucisses faibles en gras et en sel. N'importe quel aliment bouilli fera l'affaire. Si vous avez un peu plus de temps pour cuisiner, vous p
Glaçure colorée
Le glaçage au chocolat coloré est la touche finale parfaite pour décorer n'importe quel dessert. En raison de la présence de chocolat, le glaçage coloré devient dur après refroidissement. Comment rendre un glacis coloré multicolore ? Il vous suff
Meringue au four
Faire des meringues classiques est super facile car ces gâteaux ne contiennent que deux ingrédients : des blancs d'œufs et du sucre. Si vous prévoyez de recevoir des invités, ne vous précipitez pas pour acheter un gâteau : impressionnez-les avec
Rouleau de foie festif
Le foie est l’un des principaux abats utilisés en cuisine. Sa texture inhabituelle est présentée de différentes manières dans chaque plat comme point fort. La texture délicate et le goût inhabituel de ce rouleau captiveront sûrement tous les invités.
Rouleau d'oignon
Le rouleau d'oignon cuit au four est une pâtisserie maigre à base de pâte levée. Étant donné qu'une grande quantité d'oignon est utilisée dans la préparation de la garniture, celle-ci s'avère très juteuse. Ce plat est un excellent ajo
Galettes de hamburger parfaites
Seule la viande fraîche convient pour un hamburger, le rapport viande/graisse doit être d'environ 8:2. Il est préférable de préparer la viande hachée vous-même. Lorsque vous choisissez du bœuf en fonction de son degré de tendreté, vous devez comp
Café vietnamien
Vous pouvez préparer un café vietnamien inhabituel à la maison. Son point fort est que ce café est préparé avec un œuf. La recette demande de réaliser une crème épaisse et sucrée avec du jaune d'œuf et du lait concentré. La boisson est divisée en
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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