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Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Soupe gaspacho
Le gaspacho froid espagnol est un plat préféré des Espagnols. Dans la version classique, il est préparé avec de la sauce tomate et refroidi avant de servir. Pour faire du gaspacho à la maison, il vous faut des tomates. Pour faciliter la préparation,
Aubergines au four avec fromage et œuf
Tout apéritif à base d’aubergines attire instantanément l’attention. Nous avons essayé de faire en sorte que celui-ci ne fasse pas exception. De tendres bateaux d'aubergines remplis de légumes frais et recouverts de sauce au fromage et à la crème
Cupcake double chocolat
Le gâteau au chocolat est une friandise préférée non seulement des gourmands, mais aussi des femmes au foyer qui apprécient les plats simples et savoureux. Il n’existe pas de recette unique pour ce dessert, et le nombre d’options pour sa préparation
Champignons au poulet et au bacon
Les champignons farcis sont un apéritif chaud et copieux avec une riche saveur de bacon. Il peut devenir un plat chaud à part entière et remplacer le déjeuner ou le dîner. Les champignons peuvent être servis individuellement ou dans un plat commun av
Gruau à la banane et au chocolat
Si vous avez essayé et échoué à aimer les flocons d'avoine, nous vous encourageons à ne pas abandonner et à réessayer en préparant le parfait gruau à la banane et aux pépites de chocolat. Si vous êtes déjà amateur de flocons d’avoine, c’est beauc
Rouleaux de courgettes épicés
Beaucoup de gens aiment les rouleaux de courgettes, en particulier les rouleaux de courgettes aux tomates. Mais peu de gens ont essayé un plat comme celui-ci, et ceux qui l'ont essayé ont été satisfaits, car ce rouleau est très agréable au goût,
Pâte à manti
Des manti exemplaires ne peuvent être obtenus que si la pâte est préparée correctement. Il doit être élastique, fin et uniforme. Il existe quelques astuces importantes pour garantir que la pâte soit parfaite. D'abord, pétrissez bien, n'épargn
Bortsch sans chou
Certains des principaux ingrédients végétaux sont le chou et les betteraves. Cependant, si vous n’aimez pas le goût du chou dans le bortsch, vous pouvez préparer ce plat selon notre recette. Pour le bouillon, nous recommandons du bœuf, vous pouvez fa
Tofu frit
Le tofu frit est une recette de plat facile à préparer et délicieux. Le tofu est riche en protéines et ne contient pas de matière grasse laitière. Il contient beaucoup de fer et de calcium. Lorsque vous choisissez du tofu, faites attention à la coule
Petits pains sablés classiques
Ces rouleaux sont rapides et faciles à préparer. Grâce à eux, vous trouverez de quoi régaler vos invités avec du thé au lieu de simples biscuits. Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez la remplacer par des graines de pavot ou des noix mélan
Poulet et nouilles
Les nouilles au poulet et aux pommes de terre sont un plat européen très populaire, également apprécié en Russie. Cette soupe est déjà devenue un plat régulier du dîner dans toutes les familles. Et tout cela parce qu’il est préparé très simplement et
« Medovik » est rapide
Quoi de mieux qu'un dessert fait maison. Bons ingrédients frais, miel naturel, crème fraîche grasse. Vous n'avez pas envie de rester devant les fourneaux pendant plusieurs heures ? Ce « Medovik » vous prendra moins de 60 minutes ! Incroyablem
Escalopes de pois chiches panées simples
Escalopes de pois chiches - une recette de plat de carême simple à base de pois turcs. Pour préparer de délicieuses escalopes de pois chiches, il faut les faire tremper dans l’eau pendant 10 heures. Les côtelettes de pois chiches sont végétariennes,
Khachapuri au fromage cottage
La garniture du khachapuri ne se compose pas nécessairement de fromage. Le nom du plat lui-même combine deux mots géorgiens : « khacho » (fromage cottage) et « puri » (pain). Par conséquent, la préparation de ce plat peut être diversifiée en ajoutant
Vinaigrette au hareng
Si vous êtes habitué au fait que le hareng et la betterave ne sont combinés que dans la salade "Hareng sous un manteau de fourrure", alors aujourd'hui une autre découverte vous attend avec ces produits au top. Vinaigrette au hareng ! Co
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Si vous souhaitez surprendre agréablement vos invités avec une table de fête exquise ou vous offrir un plat insolite, vous aimerez certainement la recette de salade aux crêpes aux œufs, au poulet et à l'ananas. La salade est servie chaude, elle c
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Agneau mijoté aux oignons
Il est impossible d’imaginer la cuisine orientale, d’Asie centrale et du Caucase sans l’agneau. Il contient beaucoup de protéines et une teneur en cholestérol relativement faible, ce qui en fait un plat diététique par rapport au porc. La grande quant
Pommes de terre farcies
Bouilli, mijoté, frit ou écrasé ? Quand il s’agit de plats à base de pommes de terre, ce sont les premières options qui viennent à l’esprit, mais vous et moi savons qu’en réalité, il y en a des centaines de fois plus ! Nous n’allons pas énumérer tout
Rouleau de fromage fondu
Une recette étape par étape pour un rouleau de fromage fondu aidera même les femmes au foyer inexpérimentées à préparer une excellente collation. Il s'avère très copieux, tendre et savoureux. Pour préparer cela, vous aurez besoin de 2 fromages fo
Raviolis aux champignons
Pour préparer des raviolis traditionnels aux champignons, vous aurez besoin de pâte sans levain. Il s'agit d'une exigence obligatoire. Quant à la forme de chaque « boulette », chaque ménagère a ses propres secrets. Mais dans la plupart des ca
Gâteau gaufré au lait concentré et aux fruits rouges
Le gâteau gaufré au lait concentré est la friandise la plus légère et la plus copieuse pour votre table. Un dessert sucré et juteux bien imbibé et accompagné de baies fraîches, idéal pour le thé ou une table de fête. Le gâteau ne nécessite pas de cui
Filet de merlu léger
Dans le monde moderne, de nombreuses personnes s’efforcent de bien manger ; les filles suivent des régimes stricts et se limitent de plusieurs manières. Mais une bonne nutrition et un régime alimentaire approprié ne se résument pas à des restrictions
Jambon grillé avec salade de chou
La salade de chou, une salade printanière colorée et vibrante, accompagne souvent le poulet frit ou la viande grillée. Il est utilisé comme ingrédient dans les sandwichs à la viande grillée, les hamburgers et les hot-dogs avec du piment et de la mout
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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